หน้าเว็บ

30 เมษายน 2568

การค้นหาความเป็นอมตะ: สุสานเลดี้ได The search for immortality: The Tomb of Lady Dai

 
Codex Zouche-NuttallหรือCodex Tonindeye เป็น เอกสารภาพแบบพับหีบเพลงก่อนยุคโคลัมบัส ซึ่งรวบรวมโดย Mixtec ซึ่งปัจจุบันอยู่ในคอลเลกชันของพิพิธภัณฑ์อังกฤษเป็น 1 ใน 16 ต้นฉบับจากเม็กซิโกที่มีต้นกำเนิดจากยุคก่อนยุคโคลัมบัสทั้งหมด Codex ได้รับชื่อมาจากZelia Nuttallซึ่งตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 1902 และ Baroness Zouche ผู้บริจาค
โคเด็กซ์ ซูเช-นัททอล
รายละเอียดหน้า ๒๐ จากประมวลกฎหมาย
วัสดุหนังสัตว์
ขนาดยาว 11.35 เมตร
สร้างคริสต์ศตวรรษที่ 14-15
ที่ตั้งปัจจุบันพิพิธภัณฑ์อังกฤษลอนดอน
การลงทะเบียนเพิ่ม MS 39671
Codex Zouche-Nuttall อาจสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 14 และประกอบด้วยหนังสัตว์ 47 ส่วนที่มีขนาด 19 ซม. x 23.5 ซม. Codex พับเข้าหากันเหมือนหน้าจอและวาดอย่างสดใสทั้งสองด้าน และสภาพของเอกสารโดยรวมนั้นยอดเยี่ยมมาก เป็นหนึ่งในสามโคเด็กซ์ที่บันทึกลำดับวงศ์ตระกูล พันธมิตร และการพิชิตของผู้ปกครองหลายคนในศตวรรษที่ 11 และ 12 ของเมืองรัฐ Mixtec ขนาดเล็กในที่ราบสูงโออาซากาอาณาจักรTilantongoโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้การนำของนักรบ Lord Eight Deer Jaguar Claw (ซึ่งเสียชีวิตในช่วงต้นศตวรรษที่ 12 เมื่ออายุได้ 52 ปี) 
Codex Zouche-Nuttall สองหน้า จัดแสดงที่พิพิธภัณฑ์อังกฤษในปี 2551
โคเด็กซ์น่าจะมาถึงสเปนในศตวรรษที่ 16 มีการระบุครั้งแรกที่อารามซานมาร์โก เมืองฟลอเรนซ์ในปี 1854 และขายให้กับจอห์น เทมเปิล ลีดเดอร์ ในปี 1859 ซึ่งส่งให้เพื่อนของเขาโรเบิร์ต เคอร์ซอน บารอนซูชที่ 14มีการตีพิมพ์สำเนาในขณะที่อยู่ในคอลเลกชันของบารอนซูชโดยพิพิธภัณฑ์พีบอดีแห่งโบราณคดีและชาติพันธุ์วิทยามหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ในปี 1902 โดยมีคำนำโดยเซเลีย นัตทอลล์ (1857–1933) พิพิธภัณฑ์อังกฤษได้ยืมต้นฉบับในปี 1876 และได้รับการซื้อในปี 1917
โคเด็กซ์นัตทอลล์ Nuttall Codex เป็นต้นฉบับภาพวาดก่อนยุคฮิสแปนิก ซึ่งวาดโดยนักเขียนชาว Mixtec ก่อนที่ชาวสเปนจะเข้ามา ต้นฉบับนี้เรียกอีกอย่างว่า Zouche-Nuttall Codex ชื่อ Zouche มาจากชื่อของบารอน Zouche แห่ง Harynworth ในอังกฤษ ซึ่งเป็นนักสะสมหนังสือโบราณ
เซเลีย นัตทอลล์
ต่อมา ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ Peabody Museum of American Archeology and Ethnology ของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดได้ตั้งชื่อต้นฉบับนี้ว่า Nuttall Codex เพื่อเป็นเกียรติแก่ผลงานของ Zelia Nuttall นักสืบ โคเด็กซ์ดังกล่าวถูกเก็บรักษาไว้ที่อารามซานมาร์กอสในเมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี ซึ่งปรากฏให้เห็นในปี 1859 ไม่มีใครทราบว่าโคเด็กซ์ดังกล่าวไปอยู่ที่นั่นได้อย่างไร เป็นไปได้ว่าเดิมทีโคเด็กซ์ดังกล่าวถูกส่งไปให้พระเจ้าชาร์ลส์ที่ 5 โดยกอร์เตซเอง
<<ที่มา:รูปภาพ >>นี้
ในจดหมายฉบับแรกของเขาที่ส่งถึงพระเจ้าชาร์ลส์ที่ 5 กอร์เตซได้กล่าวถึงพระองค์ว่าพระองค์กำลังส่ง “หนังสือสองเล่มที่เป็นของชาวอินเดียนแดง” มาให้พระองค์
โคเด็กซ์นี้ทำด้วยหนังกวางฟอกฝาดซึ่งปิดทับด้วยปูนฉาบบางๆ โคเด็กซ์นี้พับแบบหีบเพลง มีแผ่นกระดาษ 47 แผ่นซึ่งทาสีทั้งสองด้าน อย่างไรก็ตาม มีหน้ากระดาษ 8 หน้าว่างเปล่า ทำให้มีทั้งหมด 86 หน้า แต่ละหน้ามีความยาว 25.5 ซม. และกว้าง 19 ซม. โคเด็กซ์มีความยาวทั้งหมด 11.2 เมตร ภาพต่างๆ ถูกวาดด้วยพู่กันขนละเอียดด้วยสีที่ได้จากแร่ธาตุและพืช เส้นของรูปต้นฉบับแสดงให้เห็น
ถึงความมีวินัยอย่างยิ่งในประเพณีโบราณของชาวมิกซ์เท็ก-ปวยบลา โคเด็กซ์นุตทอลนั้นโดดเด่นไม่เพียงแต่ในด้านความงามและงานฝีมือที่งดงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อมูลทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญซึ่งเก็บรักษาไว้ด้วย โคเด็กซ์นุตทอลมีสองส่วนที่ระบุได้ชัดเจน ด้านหน้าของ
  เหรียญบอกเล่าเรื่องราวประวัติศาสตร์อันยาวนานของกษัตริย์ที่สำคัญที่สุดบางพระองค์ของอาณาจักร Mixtec ในรัฐโออาซากาในปัจจุบันตลอดระยะเวลากว่า 500 ปีของประวัติศาสตร์ (ตั้งแต่ ค.ศ. 890 ถึง ค.ศ. 1382) เช่น บันทึกของราชวงศ์ Tilantongo, Teozacualco-Zaachila และ Tututepec ด้านหลังเหรียญ Nuttall Codex
  ทั้งหมดอุทิศให้กับชีวิตของผู้ปกครองที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดของอาณาจักร Mixtec: กษัตริย์ในตำนานชื่อ Eight Deer หรือที่รู้จักกันในชื่อ Jaguar Claw (ค.ศ. 1063 – 1115) กษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่พระองค์นี้เมื่อเปรียบเทียบกับ Quetzalcoatl แล้ว ถือเป็นผู้ปกครองอาณาจักร Mixtec เพียงคนเดียวที่สามารถรวมอาณาจักร Mixtec ทั้งสามอาณาจักร  เข้าด้วยกันได้สำเร็จ
 ได้แก่ อาณาจักรบน อาณาจักรล่าง และอาณาจักรชายฝั่ง แต่ก็ต้องแลกมาด้วยความพยายามอย่างมาก การแต่งงาน พันธมิตร สงคราม และการนองเลือด
 ชีวประวัติของเขาถูกเล่าไว้ในเอกสารอื่นๆ ของชาวมิกซ์เท็กตอนบน เช่น โคเด็กซ์โคลอมบิโน (เม็กซิโก) โคเด็กซ์เบกเกอร์ที่ 1 และโคเด็กซ์วินโดโบเนนซิส (เวียนา) และโคเด็กซ์บอดลีย์และโคเด็กซ์เซลดอน (ออกซ์ฟอร์ด) ตามธรรมเนียมของชาวก่อนฮิสแปนิก ทารกแรกเกิดทุกคนจะต้องตั้งชื่อตามวันที่เกิด
  ในปฏิทิน ต่อมาพวกเขาอาจตั้งชื่อได้หนึ่งชื่อหรือมากกว่านั้นตามลักษณะนิสัยของตนเอง ลอร์ดเอทเดียร์ไม่ได้สืบเชื้อสายมาจากราชวงศ์ผู้ปกครอง แต่เป็นบุตรชายของมหาปุโรหิตแห่งติลันตองโกกับภรรยาคนที่สอง บิดาของกวาง 8 ตัวคือ 5 จระเข้ “แสงอาทิตย์แห่งฝน” ดูเหมือนว่าเขาจะเป็นคนแรกที่ประสบ
  ความสำเร็จในการรักษาพื้นที่มิกซ์เท็กตอนบนให้อยู่ภายใต้การปกครองเดียว โดยมีติลันตองโกเป็นเมืองหลวง เขาเป็นผู้ริเริ่มการปฏิรูปปฏิทินซึ่งเริ่มต้นในวันที่ 7 Movement ในปี 1025 เขาแต่งงานกับ Lady 9 Eagle “Cocoa-Flower” ในปี 6 Flint (1044) เธอเป็น Lady of the Hill of the Jaw of Stone อาจเป็น  Tecamachalco
 บุตรคนแรกของเธอคือ Lord 12 Earthquake “Bloody Jaguar” ซึ่งเป็นนักรบผู้ยิ่งใหญ่และเป็นเพื่อนของ 8 Deer เจ้าชายองค์นี้เกิดในปี 1045 ซึ่งทำให้เขาอายุมากกว่า 8 Deer 18 ปี ลูกสาวคนหนึ่งของ 5 Crocodile คือ 6 Lizard “Jade-Fan” เธอเกิดในปี 1047 ในปี 1061 เมื่ออายุได้ 15 ปี เธอได้แต่งงานกับ 11 Wind “Bloody Jaguar” ซึ่งเป็นราชาแห่ง Xipe's Bundle ตลอดชีวิตของเขา 8 Deer พยายามพิชิตสถานที่แห่งนี้ เนื่องจากลูกหลานของ 11 Wind มีสิทธิ์ในบัลลังก์ของ Tilantongo บุตรคนอื่นของลอร์ด 5 คร็อกโคไดล์คือ 3 น้ำ “นกกระสาสีขาว”
  ซึ่งเกิดในปี 1049 เขาถูกสังเวยในสถานที่ Quetzal อาจเป็นในปี 1074 ลอร์ด 5 คร็อกโคไดล์ได้แต่งงานอีกครั้ง คราวนี้กับเลดี้ 11 น้ำ “อัญมณีนกสีน้ำเงิน” ในบ้านปี 10 (1061) มีบุตรสี่คนจากการแต่งงานครั้งนี้ ลอร์ด 8 เดียร์ “กรงเล็บจากัวร์” เกิดในปี 12 รีด (1063) บุตรคนที่สองคือเลดี้ 9 ลิง “เมฆแห่ง Quetzal” ซึ่งเกิดในปี 13 ฟลินท์ (1064) เธอแต่งงานกับลอร์ด 8 คร็อกโคไดล์ “หมาป่าเลือด” ซึ่งมาจากสถานที่สำคัญที่เรียกว่าหัวกระโหลก ลอร์ด 8 เดียร์แต่งงานกับลูกสาวของพวกเขาคนหนึ่งคือ 6 อินทรี “ใยแมงมุมจากัวร์” ในปี 1105 บุตรคนที่สามคือลอร์ด 9 ดอกไม้ “ลูกบอลโคปัลพร้อมลูกศร” ซึ่งเกิดในปี 3 รีด (1067)
 เขายังเป็นเพื่อนที่ซื่อสัตย์ของกวาง 8 ตัวอีกด้วย ลูกคนสุดท้องเป็นเด็กผู้หญิงชื่อ 12 Grass “มือที่ถือลูกศรสีทอง” เกิดในปีที่ 5 (1069) เจ้าจระเข้ 5 เสียชีวิตเมื่ออายุ 61 ปีในวันที่ 7 ปีของสุนัขในปีที่ 5 ปีของกระต่าย (1082) เมื่อกวาง 8 ตัวอายุ 19 ปี และน้องชายต่างมารดาของเขา 12 Earthquake อายุ 37 ปี
 ลอร์ด 8 เดียร์เป็นชายที่กล้าหาญและทะเยอทะยานมาก มีบันทึกว่าเขาพิชิตดินแดนแห่งนี้ได้เมื่ออายุได้ 8 ขวบ จากนั้นก็ตอนอายุ 16 และ 18 ขวบ เมื่อเขาอายุได้ 20 ปี 8 เดียร์ได้ไปเยี่ยมวิหารแห่งความตายที่มีชื่อเสียงพร้อมกับคู่หมั้นของเขา เจ้าหญิง 6 มังกี้แห่งฮัลเตเปก เพื่อขอคำแนะนำจากนักบวชหญิงผู้ทรงพลัง 9 กราส “ซิฮัวโคอาทล์” เธอเป็นผู้ปกครองสถานที่แห่งกะโหลกศีรษะ ซึ่งอาจสอดคล้องกับดซานดายา ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อมิคท์ลันตองโก วิหารสำคัญแห่งนี้มีอิทธิพลอย่างมากในภูมิภาคนี้ ในแง่เวทมนตร์และศาสนา ตลอดจนในแง่การเมืองและแม้แต่ในแง่การทหาร บางคนบอกว่า 8 เดียร์ไปที่นั่นเพื่อขอความร่ำรวย อำนาจ และความสำเร็จ เพื่อแลกกับการส่งวิญญาณของเขาให้กับกองกำลังมืด
  ดูเหมือนว่าเรื่องราวอันน่าตื่นเต้นนี้จะเริ่มต้นขึ้นที่นี่ ซึ่งจะมอบอำนาจสูงสุดให้กับตัวเอก แต่ในที่สุดก็จะจบลงด้วยบทสรุปที่น่าเศร้าและนองเลือด ผู้พิทักษ์วิหารแห่งความตายสั่งให้กวาง 8 ตัวไปที่ชายฝั่งซึ่งเขาได้อาณาจักรตูตูเตเปกมาอย่างรวดเร็ว แต่เหตุการณ์โศกนาฏกรรมกำลังดำเนินไปเมื่อกวาง 8 ตัวต้องยอมรับว่าเขาไม่สามารถแต่งงานกับเจ้าหญิงลิง 6 ตัวได้ ต่อมาเธอจะแต่งงานกับศัตรูตัวฉกาจของเขา 11 สายลม ซึ่งก่อนหน้านี้เคยแต่งงานกับลิซาร์ด 6 น้องสาวต่างมารดาของกวาง 8 ตัว
 การแต่งงานของ 8 Deer ล้วนมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างสิทธิในการครองบัลลังก์ของเขา เขาแต่งงานกับ 13 Serpent ซึ่งเป็นลูกสาวของ 6 Lizard น้องสาวต่างมารดาของเขา เมื่อ 8 Deer พิชิตตำแหน่งของ Xipe's Bundle ในที่สุดในปี 11 House (1101) พี่ชายของภรรยาของเขา (10 Dog และ 6 House) ต้องทนทุกข์ทรมานและถูกดูหมิ่น และเสียชีวิตในอีกหนึ่งปีต่อมา ประมวลกฎหมาย Nuttall แสดงให้เห็นว่า 8 Deer จับเด็กชายชื่อ 4 Wind ซึ่งเป็นลูกชายของ 6 Monkey อดีตคนรักของเขาเป็นเชลย อย่างไรก็ตาม เห็นได้ชัดว่านี่เป็นการโฆษณาชวนเชื่อซึ่งไม่สอดคล้องกับความจริง เราทราบจากประมวลกฎหมายอื่นๆ ว่า 4 Wind ซึ่งมีอายุเพียง 10 ขวบ
  กำลังซ่อนตัวอยู่ในถ้ำค้างคาวระหว่างที่พี่ชายของเขาพ่ายแพ้ ในปีเดียวกันนั้น เขาขอความช่วยเหลือจากนักบวชหญิงชื่อดัง 9 Grass และกษัตริย์องค์อื่นๆ ในการจับกุมและสังเวย 8 Deer ในปี 12 Reed (1115) ในที่สุดลอร์ดแห่งสายลมก็ได้แต่งงานกับลูกสาว 2 คนจาก 8 คนของกวาง (10 คนคือดอกไม้ และ 5 คนคือลม) เช่นเดียวกับน้องชายของเขา 1 คนคือลิซาร์ด ซึ่งก็ได้แต่งงานกับลูกสาว 2 คนจาก 8 คนของกวาง (6 คนคือลม และ 6 คนคือฟลินท์) เช่นกัน
 ชื่อเสียงของลอร์ด 8 เดียร์ส่วนใหญ่มาจากความสำเร็จของเขาในฐานะนักรบและผู้พิชิต ใน Nuttall Codex เพียงฉบับเดียว เรามีบันทึกสถานที่พิชิต 94 แห่ง ซึ่งทำเครื่องหมายด้วยลูกศรในภาษาสัญลักษณ์ของชาวมิกซ์เท็ก สถานที่อื่นๆ ยอมแพ้โดยสมัครใจ ฉบับอื่นๆ กล่าวถึงสถานที่พิชิตมากกว่านี้ด้วย ในปีที่ 7 (1097) ลอร์ด 8 เดียร์ได้ก่อตั้งพันธมิตรอันทรงเกียรติกับชาวทอลเท็ก โดยมีนักบวชผู้พิชิตคือลอร์ด 4 จาการ์ “ใบหน้าแห่งราตรี” เป็นหัวหน้า นักบวชผู้นี้ได้ก่อตั้งราชวงศ์ทอลเท็กขึ้นในโชลูลา ปวยบลา ที่นั่น 8 เดียร์ได้รับเกียรติด้วยเครื่องประดับจมูกสีเทอร์ควอยซ์เป็นสัญลักษณ์แห่งสถานะใหม่ของเขาในฐานะขุนนางทอลเท็ก ด้วยสถานะใหม่นี้ 8 เดียร์จึงกลับไปที่ติลันตองโก ซึ่งในที่นั้น
  เขาได้รับการแต่งตั้งให้เป็นกษัตริย์ต่อหน้าขุนนาง 112 พระองค์ พร้อมกับ 12 แผ่นดินไหว ซึ่งเป็นพี่น้องต่างมารดาของเขา ในปี 9 Reed (1099) 8 Deer และ 12 Earthquake ร่วมกับกษัตริย์แห่ง Toltecs ได้เริ่มการพิชิตดินแดนครั้งยิ่งใหญ่ ซึ่งนำพวกเขาไปยังเกาะที่มีสิ่งก่อสร้างที่ทาสีแดงและสีดำ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งดินแดนของชาวมายา นักสืบบางคนเชื่อว่าพวกเขาไปถึง Chichen Itza แล้ว เรื่องราวใน 8 Deer มีแง่มุมที่คลุมเครืออยู่บ้าง คือ การตายของพี่ชายต่างมารดาของเขา 12 Earthquake
 Lacquerware vessel, Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E (photo: Gary Todd) ภาชนะเคลือบ หลุมศพที่ 1 ที่หม่าหวางตุย เมืองฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล (ภาพถ่ายโดย: Gary Todd) 
บางคนเชื่อว่าในช่วงรุ่งโรจน์สูงสุด วีรบุรุษได้กลายมาเป็นทรราช โดยแสวงหาการผูกขาด อำนาจ และด้วยเหตุนี้ พี่ชายต่างมารดาจึงถูกสังหารในเตมาซคาล ดูเหมือนจะเกินจริงไป หากจะเชื่อว่าเขาปรารถนา ให้สหายผู้ซื่อสัตย์ของเขาที่สอนยุทธวิธีการรบให้เขามานานหลายปี ต้องตาย ในทางกลับกัน เราต้องจำไว้ว่าเขาเคย เผชิญหน้ากับกษัตริย์แห่ง Toltec ด้วยซ้ำ Nuttall Codex ซ่อนชื่อของผู้ที่รับผิดชอบไว้ เช่นเดียวกับจุดจบ อันน่าเศร้าของ 8 Deerเอง เมื่อค้นพบ หลุมศพของเลดี้ไดก็อยู่ในสภาพที่คงสภาพไว้ได้อย่างน่าทึ่ง โดยมีวัตถุไม้และผ้าไหม ที่อยู่ในสภาพเกือบสมบูรณ์แบบ ราวกับว่าไม่ได้รับผลกระทบจากกาลเวลา แม้ว่าการสร้างหลุมศพของเลดี้ได ซึ่งเป็น หลุมศพที่ใหญ่ที่สุดจากทั้งหมด 3 หลุม จะทำให้หลุมศพของสามีและลูกชายของเธอได้รับความเสียหาย ทำให้สภาพ ของหลุมศพทั้งสองอยู่ในสภาพที่คงสภาพไว้ได้ไม่ดีนัก แต่หลุมศพทั้งสามแห่งนี้ช่วยให้เราสร้างภาพชีวิตหลังความตาย ของครอบครัวโบราณนี้ขึ้นมาใหม่ได้ 
Funeral banner of Lady Dai (Xin Zhui), Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E., silk, 205 x 92 x 47.7 cm (Hunan Provincial Museum) ธงงานศพของเลดี้ได (ซินจุ้ย) สุสานที่ 1 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล ผ้าไหม ขนาด 205 x 92 x 47.7 ซม. (พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนาน)
ผ้าไหม มีธงรูปตัว T ที่ทำจากผ้าไหมวางคว่ำหน้าทับบนโลงศพชั้นในสุด และวาดด้วยเม็ดสีแร่ธาตุเข้มข้น bannerภาพวาดนี้เป็นเรื่องราวที่เรียงตามแนวตั้งจากล่างขึ้นบน
เป็น 4 ส่วน แสดงให้เห็นการเดินทางของเลดี้ได จากโลก ทาง
โลก (งานศพของเธอ) ไปสู่โลกสวรรค์ของเหล่าเซียนเบื้องบน Line drawing of tombs 1 (right) and 3 (left), excavated from 1972–74 at Mawangdui, in photo: Gary Todd)
โครงสร้างของหลุมศพหม่าหวางตุย ในสมัยราชวงศ์ฮั่นตะวันตก หลุมศพอันวิจิตรบรรจงถูกสร้างขึ้นสำหรับชนชั้นสูงทั่วจักรวรรดิฮั่น เพื่อดูแลและปลอบประโลมดวงวิญญาณของบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว หลุมศพทั้งสามแห่งที่หม่าหวางตุย เป็นหลุมศพทรงสี่เหลี่ยมที่ขุดลึกลงไปในดิน ที่ฐานของหลุมศพแต่ละหลุม เดิมทีหลุมศพเหล่านี้มีโครงสร้างฝังศพไม้ทรงสี่เหลี่ยม (guǒ 椁) ซึ่งสร้างจากไม้สนไซเปรสที่ประกอบเข้าด้วยกันโดยใช้การต่อแบบเดือยและเดือย การก่อสร้างหลุมฝังศพประเภทนี้มีแบบอย่างมาก่อนและเป็นเรื่องธรรมดาในภูมิภาคนี้ในช่วงยุคโจวตะวันออก (771–221 ปีก่อนคริสตกาล) เมื่อถูกอาณาจักร Chǔ ยึดครอง เช่นเดียวกับหลุมฝังศพของ Chu ก่อนหน้านี้ โครงสร้างฝังศพไม้ใต้ดินที่Mawangdui จะถูกแบ่งส่วน หลุมฝังศพของ Mawangdui มีโลงศพแบบซ้อนกันอยู่ตรงกลางและมีรายการสิ่งของฝังศพจำนวนมากในห้องแยกต่างหากโดยรอบห้องโลงศพหลัก ชั้นถ่านและดินขาวขาวรอบโครงสร้างฝังศพไม้และดินที่ถูกทุบในช่องทำให้โครงสร้างเป็นฉนวน และในกรณีของหลุมฝังศพของ Lady Dai ช่วยรักษาเนื้อหาทั้งหมดไว้ได้ รวมถึงร่างกายของเธอด้วย โครงสร้างฝังศพใต้ดินของเลดี้ไดถูกแบ่งออกเป็น 5 ช่อง รวมถึงห้องโลงศพตรงกลาง ซึ่งล้อมรอบด้วยช่องสำหรับใส่เครื่องตกแต่งศพ 4 ช่องในแต่ละด้าน ตรงกลางหลุมศพ เลดี้ไดถูกฝังในโลงศพ 4 โลงที่วางซ้อนกัน

 








รูปเมฆที่มีลักษณะเฉพาะ

และสัตว์ในตำนาน รายละเอียด โลงศพสีดำด้านนอก สุสานที่ 1 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล ไม้เคลือบ แล็กเกอร์ (พิพิธภัณฑ์มณฑล หูหนาน) การตกแต่งบนโลงศพที่ทาสีสามโลงสื่อถึงการเดินทางของ วิญญาณของเลดี้ไดสู่ชีวิตหลังความตายและโลกแห่งเซียน ในสมัย ราชวงศ์ฮั่นตะวันตก ชาวใต้เช่นเลดี้ไดเชื่อว่ามนุษย์มีวิญญาณสอง ดวง ดวงหนึ่งคือ ฮุน   魂 ที่เดินทางอันตรายสู่ชีวิตหลังความตาย หรือโลกแห่งเซียน และอีกดวงหนึ่งคือ   魄วิญญาณที่ยังคงอยู่ในสุสานพร้อมกับ ร่างกาย โดยเพลิดเพลินกับเครื่องเซ่นไหว้มากมายภายใน โลงศพเคลือบแล็กเกอร์ขนาดใหญ่ที่สุดมีพื้นหลังสีดำตกแต่งด้วยรูปเมฆและสัตว์ในตำนาน ด้านข้างของโลงศพแต่ละด้านมีรูปเมฆล้อมรอบด้วยกรอบสี่เหลี่ยมที่มีลวดลายนามธรรม บางครั้งเมฆลอยอยู่เหนือกรอบราวกับว่าโลกสวรรค์ที่เต็มไปด้วยสัตว์มีเขา เทพอมตะ ที่มีขน และนก ไม่สามารถกักขังไว้ได้ 

Nesting coffins of Lady Dai (Xin Zhui), Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E., wood, lacquered exteriors and interiors, 256 x 118 x 114 cm, 230 x 92 x 89 cm and 202 x 69 x 63cm (Hunan Provincial Museum) โลงศพแบบซ้อนของเลดี้ได (ซินจุ้ย) สุสานที่ 1 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล ไม้ ภายนอกและภายในเคลือบ แล็กเกอร์ ขนาด 256 x 118 x 114 ซม. 230 x 92 x 89 ซม. และ 202 x 69 x 63 ซม. (พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนาน)
โลงศพด้านนอกสุดเป็นกล่องธรรมดา ส่วนโลงศพแบบซ้อน 3 โลงภายในเคลือบแล็กเกอร์สีดำ แดง และขาว การใช้แล็กเกอร์ซึ่งเป็นสารที่ได้จากต้นแล็กเกอร์ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในจีน เป็นเครื่องพิสูจน์ถึง ความมั่งคั่งและสถานะของเลดี้ไดในสังคมฮั่น แล็กเกอร์มีค่ามากกว่าสัมฤทธิ์ การทาแล็กเกอร์เป็น กระบวนการที่ยุ่งยากในการทาแล็กเกอร์ชั้นหนึ่งแล้วปล่อยให้แห้งก่อนจึงค่อยทาชั้นถัดไป ทำให้วัสดุ มีค่าเพิ่มขึ้น

Red inner coffin, Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E., lacquered wood, (Photo by Gary Todd).Long side panel of the coffin with two sinuous dragons, r
ed inner coffin, Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E., lacquered wood (photo: 猫猫的日记本, CC BY 4.0) แผงด้านยาวของโลงศพที่มีมังกรสองตัวโค้งงอ โลงศพด้านในสีแดง หลุมฝังศพที่ 1 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล ไม้เคลือบแล็กเกอร์
Red inner coffin, Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E., lacquered wood, (Hunan Provincial Museum)
รายละเอียดด้านท้าย โลงศพด้านในสีแดง หลุมฝังศพที่ 1 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล ไม้เคลือบแล็กเกอร์ (พิพิธภัณฑ์มณฑล หูหนาน)
โลงศพเคลือบแล็กเกอร์ที่ 2 มีพื้นหลังสีแดงและมีลักษณะเด่น auspicious สัตว์เช่นเสือและมังกรซึ่งอยู่ในกลุ่ม สัตว์ผู้พิทักษ์ แห่งทิศหลัก บนแผงด้านยาวด้านหนึ่งของโลงศพ มังกรที่คด เคี้ยวสองตัวเผชิญหน้ากันที่กึ่งกลางของแผงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทางด้านซ้าย กวางซึ่งบิดเบี้ยวในลักษณะที่แสดงถึงอิทธิพลจากศิลปะ "สไตล์สัตว์" ของทุ่งหญ้า ซ่อนตัวอยู่ในร่างของมังกร ทางด้านขวา มังกร อมตะที่มีขนนกดูเหมือนจะเต้นรำอยู่ใต้ซุ้มของร่างมังกร ลวดลายอันเป็นมงคล เหล่านี้ช่วยนำทางและปกป้องวิญญาณของเลดี้ได ในการเดินทางสู่ความเป็น อมตะ โลงศพชั้นในสุดทาสีด้วยแล็กเกอร์สีดำและหุ้มด้วยผ้าไหมและผ้า ซาติน ปักลายพร้อมขนนกสีแดงและสีดำ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอมตะ ธีมของความเป็นอมตะนั้นสอด คล้องกันในโลงศพเคลือบแล็กเกอร์ทั้งสามใบ บางทีอาจเพื่อให้วิญญาณของเลดี้ไดจดจ่ออยู่กับจุดหมาย ปลายทางในขณะที่เดินทางอันตรายสู่ความเป็นอมตะ
Heavenly realm (detail), Funeral banner of Lady Dai (Xin Zhui), 2nd century B.C.E., silk, 205 x 92 x 47.7 cm (Hunan Provincial Museum)
Heavenly realm (detail), Funeral banner of Lady Dai (Xin Zhui), 2nd century B.C.E., silk, 205 x 92 x 47.7 cm (Hunan Provincial Museum) ดินแดนสวรรค์ (รายละเอียด) ธงงานศพของเลดี้ได (ซินจุ้ย) ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล ผ้าไหม 205 x 92 x 47.7 ซม. (พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนาน)
การตีความสัญลักษณ์ที่ด้านบนของธง (ซึ่งแสดงภาพโลกสวรรค์ของเหล่าเซียน) อย่างหนึ่งก็คือ เป็นภาพนิทานยอดนิยมของนักธนูอี 後羿 และภรรยาของเขา ฉางเอ๋อ 嫦娥 ทางด้านขวา มีลูกแก้วสีส้ม 9 ลูกลอยอยู่บนพื้นหลังผ้าไหมเปล่า แทรกอยู่ระหว่างมังกรและแขนของเถาวัลย์ ที่กำลังบิดตัว ลูกแก้วเหล่านี้อาจหมายถึงดวงอาทิตย์ทั้งเก้าดวงที่นักธนูอียิงลงมาผ่านกิ่งก้านของ ต้นหม่อน เมื่อวันหนึ่ง ดวงอาทิตย์ทั้งสิบดวงขึ้นพร้อมกัน ทางด้านซ้ายของฉาก ฉางเอ๋อ ภรรยา ของนักธนู หนีด้วยปีกของมังกรไปยังพระจันทร์เสี้ยว โดยที่นักธนูจะได้รับรางวัลเป็นยาอายุวัฒนะ สำหรับการกระทำอันกล้าหาญของเขา ในตำนานเวอร์ชันหนึ่ง ฉางเอ๋อถูกลงโทษสำหรับการลักขโมยของเธอและกลายเป็นคางคก คางคกยืนอยู่ บนพระจันทร์เสี้ยวบนธงของเลดี้ได ซึ่งอาจหมายถึงการลงโทษอันน่าเศร้าของฉางเอ๋อ กระต่าย ซึ่งเป็น สัตว์ที่เกี่ยวข้องกับตำนานของฉางเอ๋อ กระโดดข้ามหัวของคางคก ที่ด้านบนของฉากนี้คือร่างผู้หญิงที่มีส่วน ล่างของร่างกายสิ้นสุดที่หางงู ซึ่งอาจเป็นตัวแทนของหนี่ว์วา 女媧 เทพธิดาผู้สร้างในตำนานจีน
 Bottom: Silk robe, Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E, silk (Hunan Provincial Museum; photo: Gary Todd) ด้านล่าง: เสื้อคลุมไหม หลุมฝังศพที่ 1 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล ผ้าไหม (พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนาน)
Floss silk padded robe, Western Han Dynasty, 2nd century B.C.E., length: 140 cm, overall length of the sleeves: 245 cm, width at waist: 52 cm, from tomb 1, Mawangdui, Hunan Province, China (Hunan Provincial Museum)
 เสื้อคลุมไหมพรมบุนวม ราชวงศ์ฮั่นตะวันตก ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล ความยาว 140 ซม. ความยาวแขนเสื้อทั้งหมด 245 ซม. ความกว้างรอบเอว 52 ซม. จากหลุมฝังศพที่ 1 เมืองหม่าหวางตุย มณฑลหูหนาน ประเทศจีน (พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนาน) การค้นพบหลุมศพสามแห่งที่หม่าหวางตุยในมณฑลหูหนาน ประเทศจีน ในปี 1972 พบโบราณวัตถุหลาย พันชิ้นรวม ถึงภาพวาดผ้าไหม เสื้อผ้า และสิ่งทอที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ ทั้งสามแห่งนี้มีอายุย้อนไปถึงราชวงศ์ ฮั่นตะวันตกในศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล และเป็นของตระกูลขุนนางจีนฮั่น หลุมศพที่ 1 เป็นของขุนนางหญิงชื่อซินจู่ 辛追 ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ “ท่านหญิงได” (ซึ่งเสียชีวิตใน ปี 168 ก่อน คริสตกาล) หลุมศพที่ 2 เป็นของหลี่ ฉาง 利蒼 ขุนนางผู้สูงศักดิ์ มาร์ควิสแห่งได สามีของท่าน หญิงได (ซึ่งเสียชีวิตใน ปี 186 ก่อนคริสตกาล) หลุมศพที่ 3 เป็นของลูกชายของท่านหญิงได (ซึ่งเสียชีวิตในปี 168 ก่อนคริสตกาลเช่นกัน)
Embroidered silk shroud, Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E, silk (Hunan Provincial Museum) ผ้า ห่อศพไหมปักลาย สุสานที่ 1 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2
ก่อน คริสตกาล ผ้าไหม (พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนาน) 
ภายในโลงศพชั้นในสุด ร่างของ เล ดี้ได ถูกห่อด้วยผ้าห่อศพที่ทอด้วยผ้าไหมปัก ลายและผ้าดามัสก์หรูหรา 20 ชั้น และเสื้อผ้าที่ผูกเข้าด้วยกันด้วยริบบิ้นไหม 9 เส้น ร่างกาย ของเธอยังคงสมบูรณ์และผิวหนังของเธอยังคงอ่อนนุ่มและยืด หยุ่น การชันสูตรพลิกศพเผยให้เห็นรายละเอียดที่สำคัญเกี่ยวกับสุขภาพของเธอ ในช่วงเวลาที่เธอเสียชีวิต รวมถึงอาหารมื้อสุดท้ายของเธอ ซึ่งก็คือแตงโม นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเธอเสียชีวิตด้วยโรคถุงน้ำดีเฉียบพลัน หรือจากอาการหัวใจวาย แต่พวกเขายังพบอีกว่าเธอมีปรอทและตะกั่วสะสมในร่าง กาย มากเกินไป ซึ่งน่าจะมาจากการรับประทานเข้าไปเป็นประจำ ปรอทเป็นส่วน ผสมหลักของยาอายุวัฒนะที่เป็นที่ต้องการแต่สุดท้ายแล้วก็เป็นอันตราย ถึงชีวิต การค้นพบว่าเลดี้ ได น่าจะกินปรอทเข้าไปเพื่อแสวงหาความเป็นอมตะ นั้นไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจ ตั้งแต่ภาพ บนโลงศพที่เคลือบแลกเกอร์ของเธอ ไปจนถึงธงงานศพของเธอ ความเป็นอมตะเป็นสิ่งที่เธอหมกมุ่นอยู่ อย่างเห็นได้ชัด ซึ่งเธอหวังว่าจะบรรลุได้ในชีวิตและ ในความตายอย่างแน่นอน
Examples of  míngqì : clay replicas of coins (left) and painted tomb figurines made of wood (right), Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E. (Hunan Provincial Museum; photo of coins: Gary Todd; photo of figurines: Gary Todd).
ตัวอย่างของหมิงฉี: เหรียญจำลอง จากดินเหนียว (ซ้าย) และรูปปั้น หลุมศพทาสีจากไม้ (ขวา) หลุมศพที่ 1 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล (พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนาน ภาพถ่ายเหรียญ: Gary Todd ภาพถ่ายรูปปั้น: Gary Todd)
Example of objects from Lady Dai’s life: lacquer tray and dishes, Tomb 1 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E. (Hunan Provincial Museum)
ตัวอย่างวัตถุจากชีวิตของเลดี้ได: ถาดและจานเคลือบ สุสานที่ 1 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล (พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนาน)
 : หลุมศพของเลดี้ไดมีวัตถุสามประเภท: míngqì 冥器 หรือวัตถุวิญญาณที่ทำขึ้นโดยเฉพาะ สำหรับการฝังศพ (เช่น โลงศพไม้เคลือบแล็กเกอร์ รูปแกะสลักไม้หยาบๆ ของคนรับใช้และนักดนตรี ที่สวมชุดผ้าไหมทาสีหรือผ้าไหม แท้ และเหรียญดินเผาที่ทำเลียนแบบเงินแท้) วัตถุที่ผู้ครอบครองหลุมศพใช้ในชีวิตประจำวัน (เช่น เฟอร์นิเจอร์ ในบ้านกล่องชักโครกเคลือบแล็กเกอร์ เครื่องครัวเคลือบแล็กเกอร์ (รวมถึงตะเกียบคู่แรกสุดที่ทราบ) เครื่อง ดนตรี และเสื้อผ้าไหมหรูหราและเครื่องประดับที่ เหมาะสำหรับชีวิตหลังความตายของขุนนางฮั่นชั้นสูง อาหาร หลากหลายประเภท (เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ซีเรียล ฯลฯ) สำหรับทำอาหารและจัดเลี้ยง
A brief note on Tomb 3
Lǎozǐ 老子,Tomb 3 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E. (Hunan Provincial Museum) 
   หมายเหตุสั้นๆ เกี่ยวกับสุสานที่ 3 Lǎozǐ 老子 สุสานที่ 3 ที่ Mawangdui เมือง Changsha มณฑล Hunan ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล (พิพิธภัณฑ์มณฑล Hunan) แม้ว่าสุสานที่ 2 และ 3 ที่เป็นของสามีและลูกชายของ Lady Dai จะอยู่ในสภาพที่ไม่ค่อยดีนักเมื่อค้นพบ แต่สุสานที่ 3 ยังคงมีโบราณวัตถุมากกว่า 1,000 ชิ้น เช่นเดียวกับ Lady Dai สุสานของลูกชายของเธอได้รับการตกแต่งด้วย mingqi หลากหลายชนิด ซึ่งเป็นสิ่งของที่เขาเป็นเจ้าของในช่วงชีวิตของเขา รวมถึงเสบียงสำหรับประทังชีวิตของเขา ภาพวาดไหมสี่ภาพได้รับการเก็บรักษาไว้ในสุสานของเขา รวมถึง ธงรูปตัว T ที่มี สัญลักษณ์คล้ายกับของ Lady Dai และพบว่าแขวนอยู่บนโลงศพชั้นในสุดของเขา ภาพวาดเหล่านี้เป็นหนึ่งในภาพวาดไหมที่เก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์ศิลปะจีน อย่างไรก็ตาม การค้นพบที่สำคัญที่สุดในสุสานของเขาอาจเป็นเอกสารที่เขียนด้วยไม้ไผ่ ไม้ และผ้าไหม ซึ่งรวมถึงงานที่มีชื่อเสียง เช่น Lǎozǐ 老子 ซึ่งเชื่อกันว่าเขียนโดยนักปรัชญาลัทธิเต๋า Laozi ในศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสตกาล Yǐjīng已經 (หนังสือแห่งการเปลี่ยนแปลง) ซึ่งเป็นตำราทำนายโบราณ ตลอดจนตำราทางการแพทย์ ดาราศาสตร์ และจักรวาล วิทยาที่สำคัญ เป็นต้น ต้นฉบับ Laozi ที่พบใน สุสานหมายเลข 3 ยังคงเป็นสำเนาที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่ยังพบในปัจจุบัน 
Important insights การค้นพบจากสุสาน 1 และ 3 ที่หม่าหวางตุยทำให้เราเข้าใจชีวิตและความเชื่อหลังความตายของครอบครัวชนชั้นสูงที่อาศัยอยู่ในภาคใต้ของจีนในช่วงราชวงศ์ฮั่นตะวันตก สำหรับครอบครัว “ได” การจัดเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวกในบ้านให้กับสุสานทำให้วิญญาณของป๋อมีชีวิตหลังความตาย อย่างสงบสุข ในขณะที่โปรแกรม ภาพที่เน้นไปที่การเดินทางสู่โลกสวรรค์ทำให้วิญญาณของป๋อพร้อมที่จะค้นหาความเป็นอมตะ
Divination by Astrological and Meteorological Phenomena, Tomb 3 at Mawangdui, Changsha, Hunan Province, 2nd century B.C.E. (Hunan Provincial Museum)  การทำนายโดยโหราศาสตร์และอุตุนิยมวิทยา หลุมฝังศพที่ 3 ที่หม่าหวางตุย ฉางซา มณฑลหูหนาน ศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสตกาล (พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนาน)

29 เมษายน 2568

ประวัติโดยย่อ : ของอาหารทะเล

คุณกำลังอ่านบทความ Net To Net - A Brief History of Seafood - Part 1 
ปลาเทราต์นึ่งไทย
เป็นครั้งแรกที่ลองทำปลาที่ไม่เคยทำมาก่อน ปรากฏว่าออกมาอร่อยมาก! เนื้อมีรสชาติและหวานเล็กน้อย
ส่วนผสม
  • 1 ตัว (250 กรัม) ปลาเทราต์ Fishvish แล่เนื้อ (และลอกหนังหากคุณต้องการ) - ดูวิดีโอของ RedCastle Media ด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการแล่และแล่เนื้อปลาเทราต์
  • ขิงสด 1 แง่ง ปอกเปลือกแล้วสับ
  • กระเทียมกลีบเล็กสับ 1 กลีบ
  • พริกแดงเล็ก 1 เม็ด แกะเมล็ดออกแล้วสับละเอียด
  • เปลือกมะนาวขูดและน้ำมะนาว 1 ลูก
  • ผักคะน้า 3 หัว หั่นเป็น 4 ส่วนตามยาว
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 
  • เคล็ดลับ: วิธีการแล่และลอกหนังปลาเทราต์อย่างถูกวิธี
ทิศทาง
 ละลายน้ำแข็งปลาเทราต์ให้หมดและล้างให้สะอาดด้วยนพีไหล(ปลาน้ำจืด เช่น ปลาเทราต์ จะมีเยื่อเมือกปกคลุมร่างกายเพื่อป้องกันโรค เมื่อนำปลาน้ำจืดขึ้นจากน้ำ ปลาน้ำจืดจะมีเมือกเมื่อสัมผัส ดังนั้นจึงต้องล้างให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร)
  1. ใช้แผ่นฟอยล์ชิ้นใหญ่วางเนื้อปลาเทราต์ไว้เคียงข้างกัน 
  2. โรยขิง พริก กระเทียม และเปลือกมะนาวบนเนื้อปลา 
  3. เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและโรยผักคะน้าลงบนเนื้อปลา 
  4. เติมซีอิ๊วขาวลงบนผักกาดคะน้า แล้วปิดฟอยล์ให้แน่น เว้นช่องว่างไว้เล็กน้อยบริเวณด้านบนเพื่อให้ไอน้ำหมุนเวียนได้ในขณะที่ปลากำลังปรุง
  5. นึ่งให้สุกประมาณ 20 นาที 
  6. ในกรณีที่ไม่มีเครื่องนึ่ง ให้ใช้จานทนความร้อนวางบนกระทะที่มีน้ำเดือดปุดๆ วางห่อขนมลงบนจาน ปิดฝาแล้วนึ่ง
เครดิตสูตรและภาพ: นิตยสาร BBC Good Foodเดือนพฤศจิกายน 2545
มนุษย์ยุคหิน - ปลาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขา
การประดิษฐ์และใช้เครื่องมือและเทคโนโลยีในลักษณะที่เรียบง่ายนั้นสามารถกำหนดช่วงเวลาทางโบราณคดีสมมุติของอารยธรรมมนุษย์จากอีกช่วงหนึ่งได้ นั่นคือ ยุคหินเก่า ยุคหินกลาง ยุคหินใหม่ ยุคสำริด ยุคเหล็ก และยุคสมัยใหม่ ความท้าทายหลักๆ ได้แก่ อาหาร ที่อยู่อาศัย และเสื้อผ้า โดยเครื่องมือเหล่านี้ส่วนใหญ่ได้รับการพัฒนาโดยมนุษย์เพื่อช่วยให้พวกเขาดูแลตัวเองได้ดีขึ้น ซึ่งรวมถึงความสามารถในการล่าสัตว์ได้ดีขึ้น ไม่ว่าจะบนบกหรือในน้ำ
หอยแมลงภู่
 ในช่วงต้นของประวัติศาสตร์วิวัฒนาการของเรา เรามักหันไปพึ่งสัตว์ทะเลเพื่อเป็นแหล่งอาหาร การขุดค้นทางโบราณคดีชี้ให้เห็นว่ามนุษย์ยุคแรกกินหอยแมลงภู่ในยุคก่อนประวัติศาสตร์ เมื่อบรรพบุรุษของเราเริ่มพัฒนาเครื่องมือที่พวกเขาสร้างขึ้น พวกเขาก็เริ่มจับสัตว์ทะเลมาทำเป็นอาหาร ซึ่งหมายความว่าในไม่ช้าพวกเขาก็สามารถรวมอาหารจากน้ำอื่นๆ เช่น หอย นอกเหนือไปจากหอยแมลงภู่สีน้ำตาล เข้าไปในอาหารได้ ซึ่งก่อนหน้านั้นประกอบด้วยสัตว์บกและพืชเป็นส่วนใหญ่ เมื่อเวลาผ่านไป เครื่องมือและเทคนิคขั้นสูงก็มีประสิทธิภาพดีขึ้น เข้าถึงได้มากขึ้น และพวกเขาได้รู้จักอาหารทะเลหลากหลายชนิดที่พวกเขาไม่เคยกินมาก่อน
อารยธรรมโบราณ
ในช่วงเวลาหลายหมื่นปี มนุษย์เริ่มเปลี่ยนผ่านจากการดำรงชีวิตแบบเร่ร่อนไปสู่สังคมเกษตรกรรม การปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์เริ่มเกิดขึ้น ชุมชนเริ่มเติบโตขึ้นรอบๆ ฟาร์ม ก่อตัวเป็นสังคม และในที่สุดก็เติบโตเป็นเมือง ชุมชนเหล่านี้ต้องการการปกครองในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งเพื่อช่วยในการจัดสรรทรัพยากรและงานต่างๆ ทำให้เกิดอารยธรรมยุคแรกๆ ที่เป็นที่รู้จัก โดยธรรมชาติแล้ว จำเป็นต้องมีผลผลิตจากพืช เนื้อสัตว์ และปลามากขึ้นเพื่อเลี้ยงประชากรที่เพิ่มขึ้นเหล่านี้ ส่งผลให้มีการพัฒนาและใช้เครื่องมือเฉพาะทางสำหรับการเกษตร การล่าสัตว์ และการประมง สำหรับการเก็บเกี่ยวในทะเล ฉมวกกระดูกเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่เก่าแก่ที่สุดที่พบซึ่งใช้ในการจับปลาขนาดใหญ่ เช่น ปลาดุก ซึ่งสามารถเลี้ยงคนจำนวนมากได้ อวนจับปลาก็พัฒนาขึ้นเช่นกันเมื่อมนุษย์ค้นพบวัสดุที่ดีกว่าและแข็งแรงกว่าในการทออวนจับปลา
ตะขอตกปลากระดูกและลูกปัดอำพัน
 
ฉมวก - ยุคอาซิเลียน
อารยธรรมที่เก่าแก่ที่สุดที่เป็นที่รู้จัก เช่น เมโสโปเตเมีย (ซึ่งหมายถึง 'ดินแดนระหว่างแม่น้ำ') หุบเขาไนล์ หุบเขาสินธุ และน้ำเหลือง ริมแม่น้ำฮวงเหอ ล้วนเจริญรุ่งเรืองในหุบเขา แม่น้ำเหล่านี้ใช้น้ำในการชลประทานฟาร์ม ใช้เป็นอาหารประจำวัน และหาปลา ชาวสินธุใช้ตาข่ายจับปลาคาร์ปและหอย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าชาวบาบิลอนกินปลาแห้งกับขนมปังที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ ชาวอียิปต์ยุคแรกที่อาศัยอยู่รอบแม่น้ำไนล์ไม่เพียงแต่กินอาหารทะเลเท่านั้น แต่ยังเริ่มตกปลาเป็นกีฬาด้วย พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์แคนาดาแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการพัฒนาของวัฒนธรรมอาหารทะเลในอียิปต์โบราณ “แม่น้ำไนล์ หนองบึงสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ และทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นแหล่งรวมพันธุ์สัตว์นานาชนิด วิธีการตกปลาได้แก่ การใช้เบ็ดและสาย ฉมวก กับดัก และตาข่าย นก เช่น ห่านและเป็ด ยังถูกล่าในหนองบึงและป่ากกริมแม่น้ำไนล์ เรือประมงขนาดเล็ก (เรือเล็ก) ทำจากกกกกซึ่งเต็มไปด้วยช่องอากาศตามธรรมชาติ ทำให้ลอยน้ำได้ดี เรือเล็กยังใช้ล่าสัตว์ในหนองบึงแม่น้ำไนล์อีกด้วย” ( บทความต้นฉบับ )
ปลาบนกระดาษปาปิรัส - อียิปต์
  
เรือฟินิเชียนแกะสลักบนหน้าโลงศพ คริสต์ศตวรรษที่ 2
สู่สายน้ำ อะฮอย! มนุษย์ได้เริ่มออกผจญภัยในทะเลลึกขึ้นด้วยการติดตั้งอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้มากขึ้น อารยธรรมฟินิเชียนซึ่งประกอบด้วยนครรัฐจำนวนหนึ่งที่พัฒนาขึ้นรอบแนวชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตั้งแต่ 1,550 ถึง 300 ปีก่อนคริสตกาล ถือเป็นนักเดินเรือกลุ่มแรกๆ ที่เป็นที่รู้จัก กะลาสีเรือที่ชำนาญและมีทักษะการเดินเรือที่น่าชื่นชมเหล่านี้ใช้เส้นทางเดินเรือเพื่อการค้าและการประมง
บทกวีเกี่ยวกับการตกปลา
- Halieutika
ออปเปียนแห่งคอรีคัส นักเขียนชาวกรีก เขียนเกี่ยวกับการใช้หอก แห และตรีศูลในการตกปลาในบทกวี 3,500 บรรทัดของเขาเกี่ยวกับการตกปลาที่เรียกว่า Halieutika นักประวัติศาสตร์ชาวกรีกอีกคนหนึ่งชื่อโพลีบิอุสแห่งยุคเฮลเลนิสติก กล่าวกันว่าได้กล่าวถึงการล่าปลากระโทงดาบด้วยฉมวกในผลงานของเขาเรื่อง 'The Histories' นักโบราณคดีทางทะเลซึ่งศึกษาซากเรือโรมันในศตวรรษที่ 2 ระบุว่าชาวโรมันเริ่มค้าขายปลาเป็นๆ กันตั้งแต่ตอนนั้นเป็นต้นมา พวกเขาประมาณว่าตู้ปลาบนเรือน่าจะสามารถบรรทุกปลาเป็นๆ ได้มากถึง 440 ปอนด์ บนชายฝั่งทางตอนเหนือของเปรู ชาวโมเช ซึ่งเป็นอารยธรรมแอนดีส (ตั้งแต่ศตวรรษที่ 1 ถึงศตวรรษที่ 8) ที่บันทึกเหตุการณ์ในสมัยของตนผ่านทางงานศิลปะ ได้วาดภาพหม้อที่มีภาพผู้คน การสู้รบ สัตว์ นก และปลา
ชาวประมงโมเช่ ค.ศ. 300
 ในแต่ละยุคสมัย ความพยายามในการแสวงหาอาหารทะเลทำให้เราพยายามค้นหาวิธีการเก็บเกี่ยว จัดเก็บ และขนส่งอาหารทะเลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น การเดินทางอันคุ้มค่านี้มีบทบาทสำคัญในการนำความสุขจากอาหารทะเลมาสู่ชีวิตของผู้คน และยังคงดำเนินต่อไปจนถึงปัจจุบัน
เด็กชายถือจานผลไม้และสิ่งที่อาจเป็นถังปูในครัวที่มีปลาและปลาหมึก ศตวรรษที่ 3

เครดิตภาพ: ปก - โดย Ad Meskens (ผลงานของตัวเอง) [ CC BY-SA 3.0หรือGFDL ], ผ่านทาง Wikimedia Commons
                   เครดิตภาพ: หอยแมลงภู่
                   เครดิตภาพ: มนุษย์ยุคหิน
                   เครดิตภาพ: ลูกปัดอำพันและตะขอตกปลากระดูก
                  เครดิตภาพ: ฉมวก - ยุคอาซิเลียน
                  เครดิตภาพ: ปลาบนกระดาษปาปิรัส - อียิปต์
                  เครดิตภาพ: เรือฟินิเชียนที่แกะสลักบนหน้าโลงศพ ศตวรรษที่ 2 CE
                  เครดิตภาพ: HalieutiKa - บทกวีโดย Oppian
                  เครดิตภาพ: ชาวประมง Moche ค.ศ. 300 CE
                  เครดิตภาพ: เด็กชายถือจานผลไม้และสิ่งที่อาจเป็นถังปูในครัวที่มีปลาและปลาหมึก

National Geographic , ผู้ปกครองคนแรกของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน: ชาวฟินิเชียนโบราณสร้างอารยธรรมทางทะเลรอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน 
Discovery News , โบราณคดี: เรือโรมันบรรทุกตู้ปลาสด
BBC , วิทยาศาสตร์และธรรมชาติ, ทีวีและวิทยุ ติดตามผล รายการ: Horizon, อารยธรรมที่สาบสูญของเปรู: การขึ้นและลงของ 'ชาวกรีกแห่งเทือกเขาแอนดิส'

Head Chef ชาวญี่ปุ่น "เชฟนากาเซโกะ จุน" มาบอกเคล็ดลับการใช้มีดแล่ปลา เริ่มตั้งแต่
·      การจับมีด โดยใช้นิ้ว 3 นิ้ว จับที่ด้ามมีด ให้นิ้วชี้อยู่ที่สันมีด เพื่อให้สามารถออกแรงในขณะที่แล่ปลาได้
·      การแล่ปลา ให้เอียงมีดประมาณ 60 องศา โดยวางมีดลงบนเนื้อปลา จากด้ามมีดไปปลายมีด ใช้วิธีการเฉือน ห้ามใช้แรงกดเด็ดขาด เพราะเนื้อปลาจะเละ
·      การยืน ต้องยืนเอียงตัว เพื่อเพิ่มความถนัดในการเอียงมีด แขนแนบกับลำตัว เพื่อความง่ายในการแล่ปลา
·      การดูลายเนื้อปลา สังเกตดูลายเนื้อปลา และให้แล่ตามแนวขวาง จะได้ชิ้นปลาที่ลายสวย เวลาเสิร์ฟให้เลือกด้านในของเนื้อปลาที่มีความมันวาววางไว้ด้านบน เพื่อความสวยงาม ดูน่ารับประทาน