Translate

แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ 🌛 แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ 🌛 แสดงบทความทั้งหมด

29 เมษายน 2568

ประวัติโดยย่อ : ของอาหารทะเล

คุณกำลังอ่านบทความ Net To Net - A Brief History of Seafood - Part 1 
ปลาเทราต์นึ่งไทย
เป็นครั้งแรกที่ลองทำปลาที่ไม่เคยทำมาก่อน ปรากฏว่าออกมาอร่อยมาก! เนื้อมีรสชาติและหวานเล็กน้อย
ส่วนผสม
  • 1 ตัว (250 กรัม) ปลาเทราต์ Fishvish แล่เนื้อ (และลอกหนังหากคุณต้องการ) - ดูวิดีโอของ RedCastle Media ด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการแล่และแล่เนื้อปลาเทราต์
  • ขิงสด 1 แง่ง ปอกเปลือกแล้วสับ
  • กระเทียมกลีบเล็กสับ 1 กลีบ
  • พริกแดงเล็ก 1 เม็ด แกะเมล็ดออกแล้วสับละเอียด
  • เปลือกมะนาวขูดและน้ำมะนาว 1 ลูก
  • ผักคะน้า 3 หัว หั่นเป็น 4 ส่วนตามยาว
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 
  • เคล็ดลับ: วิธีการแล่และลอกหนังปลาเทราต์อย่างถูกวิธี
ทิศทาง
 ละลายน้ำแข็งปลาเทราต์ให้หมดและล้างให้สะอาดด้วยนพีไหล(ปลาน้ำจืด เช่น ปลาเทราต์ จะมีเยื่อเมือกปกคลุมร่างกายเพื่อป้องกันโรค เมื่อนำปลาน้ำจืดขึ้นจากน้ำ ปลาน้ำจืดจะมีเมือกเมื่อสัมผัส ดังนั้นจึงต้องล้างให้สะอาดก่อนปรุงอาหาร)
  1. ใช้แผ่นฟอยล์ชิ้นใหญ่วางเนื้อปลาเทราต์ไว้เคียงข้างกัน 
  2. โรยขิง พริก กระเทียม และเปลือกมะนาวบนเนื้อปลา 
  3. เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและโรยผักคะน้าลงบนเนื้อปลา 
  4. เติมซีอิ๊วขาวลงบนผักกาดคะน้า แล้วปิดฟอยล์ให้แน่น เว้นช่องว่างไว้เล็กน้อยบริเวณด้านบนเพื่อให้ไอน้ำหมุนเวียนได้ในขณะที่ปลากำลังปรุง
  5. นึ่งให้สุกประมาณ 20 นาที 
  6. ในกรณีที่ไม่มีเครื่องนึ่ง ให้ใช้จานทนความร้อนวางบนกระทะที่มีน้ำเดือดปุดๆ วางห่อขนมลงบนจาน ปิดฝาแล้วนึ่ง
เครดิตสูตรและภาพ: นิตยสาร BBC Good Foodเดือนพฤศจิกายน 2545
มนุษย์ยุคหิน - ปลาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขา
การประดิษฐ์และใช้เครื่องมือและเทคโนโลยีในลักษณะที่เรียบง่ายนั้นสามารถกำหนดช่วงเวลาทางโบราณคดีสมมุติของอารยธรรมมนุษย์จากอีกช่วงหนึ่งได้ นั่นคือ ยุคหินเก่า ยุคหินกลาง ยุคหินใหม่ ยุคสำริด ยุคเหล็ก และยุคสมัยใหม่ ความท้าทายหลักๆ ได้แก่ อาหาร ที่อยู่อาศัย และเสื้อผ้า โดยเครื่องมือเหล่านี้ส่วนใหญ่ได้รับการพัฒนาโดยมนุษย์เพื่อช่วยให้พวกเขาดูแลตัวเองได้ดีขึ้น ซึ่งรวมถึงความสามารถในการล่าสัตว์ได้ดีขึ้น ไม่ว่าจะบนบกหรือในน้ำ
หอยแมลงภู่
 ในช่วงต้นของประวัติศาสตร์วิวัฒนาการของเรา เรามักหันไปพึ่งสัตว์ทะเลเพื่อเป็นแหล่งอาหาร การขุดค้นทางโบราณคดีชี้ให้เห็นว่ามนุษย์ยุคแรกกินหอยแมลงภู่ในยุคก่อนประวัติศาสตร์ เมื่อบรรพบุรุษของเราเริ่มพัฒนาเครื่องมือที่พวกเขาสร้างขึ้น พวกเขาก็เริ่มจับสัตว์ทะเลมาทำเป็นอาหาร ซึ่งหมายความว่าในไม่ช้าพวกเขาก็สามารถรวมอาหารจากน้ำอื่นๆ เช่น หอย นอกเหนือไปจากหอยแมลงภู่สีน้ำตาล เข้าไปในอาหารได้ ซึ่งก่อนหน้านั้นประกอบด้วยสัตว์บกและพืชเป็นส่วนใหญ่ เมื่อเวลาผ่านไป เครื่องมือและเทคนิคขั้นสูงก็มีประสิทธิภาพดีขึ้น เข้าถึงได้มากขึ้น และพวกเขาได้รู้จักอาหารทะเลหลากหลายชนิดที่พวกเขาไม่เคยกินมาก่อน
อารยธรรมโบราณ
ในช่วงเวลาหลายหมื่นปี มนุษย์เริ่มเปลี่ยนผ่านจากการดำรงชีวิตแบบเร่ร่อนไปสู่สังคมเกษตรกรรม การปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์เริ่มเกิดขึ้น ชุมชนเริ่มเติบโตขึ้นรอบๆ ฟาร์ม ก่อตัวเป็นสังคม และในที่สุดก็เติบโตเป็นเมือง ชุมชนเหล่านี้ต้องการการปกครองในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งเพื่อช่วยในการจัดสรรทรัพยากรและงานต่างๆ ทำให้เกิดอารยธรรมยุคแรกๆ ที่เป็นที่รู้จัก โดยธรรมชาติแล้ว จำเป็นต้องมีผลผลิตจากพืช เนื้อสัตว์ และปลามากขึ้นเพื่อเลี้ยงประชากรที่เพิ่มขึ้นเหล่านี้ ส่งผลให้มีการพัฒนาและใช้เครื่องมือเฉพาะทางสำหรับการเกษตร การล่าสัตว์ และการประมง สำหรับการเก็บเกี่ยวในทะเล ฉมวกกระดูกเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่เก่าแก่ที่สุดที่พบซึ่งใช้ในการจับปลาขนาดใหญ่ เช่น ปลาดุก ซึ่งสามารถเลี้ยงคนจำนวนมากได้ อวนจับปลาก็พัฒนาขึ้นเช่นกันเมื่อมนุษย์ค้นพบวัสดุที่ดีกว่าและแข็งแรงกว่าในการทออวนจับปลา
ตะขอตกปลากระดูกและลูกปัดอำพัน
 
ฉมวก - ยุคอาซิเลียน
อารยธรรมที่เก่าแก่ที่สุดที่เป็นที่รู้จัก เช่น เมโสโปเตเมีย (ซึ่งหมายถึง 'ดินแดนระหว่างแม่น้ำ') หุบเขาไนล์ หุบเขาสินธุ และน้ำเหลือง ริมแม่น้ำฮวงเหอ ล้วนเจริญรุ่งเรืองในหุบเขา แม่น้ำเหล่านี้ใช้น้ำในการชลประทานฟาร์ม ใช้เป็นอาหารประจำวัน และหาปลา ชาวสินธุใช้ตาข่ายจับปลาคาร์ปและหอย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าชาวบาบิลอนกินปลาแห้งกับขนมปังที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ ชาวอียิปต์ยุคแรกที่อาศัยอยู่รอบแม่น้ำไนล์ไม่เพียงแต่กินอาหารทะเลเท่านั้น แต่ยังเริ่มตกปลาเป็นกีฬาด้วย พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์แคนาดาแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการพัฒนาของวัฒนธรรมอาหารทะเลในอียิปต์โบราณ “แม่น้ำไนล์ หนองบึงสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ และทะเลเมดิเตอร์เรเนียนเป็นแหล่งรวมพันธุ์สัตว์นานาชนิด วิธีการตกปลาได้แก่ การใช้เบ็ดและสาย ฉมวก กับดัก และตาข่าย นก เช่น ห่านและเป็ด ยังถูกล่าในหนองบึงและป่ากกริมแม่น้ำไนล์ เรือประมงขนาดเล็ก (เรือเล็ก) ทำจากกกกกซึ่งเต็มไปด้วยช่องอากาศตามธรรมชาติ ทำให้ลอยน้ำได้ดี เรือเล็กยังใช้ล่าสัตว์ในหนองบึงแม่น้ำไนล์อีกด้วย” ( บทความต้นฉบับ )
ปลาบนกระดาษปาปิรัส - อียิปต์
  
เรือฟินิเชียนแกะสลักบนหน้าโลงศพ คริสต์ศตวรรษที่ 2
สู่สายน้ำ อะฮอย! มนุษย์ได้เริ่มออกผจญภัยในทะเลลึกขึ้นด้วยการติดตั้งอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้มากขึ้น อารยธรรมฟินิเชียนซึ่งประกอบด้วยนครรัฐจำนวนหนึ่งที่พัฒนาขึ้นรอบแนวชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตั้งแต่ 1,550 ถึง 300 ปีก่อนคริสตกาล ถือเป็นนักเดินเรือกลุ่มแรกๆ ที่เป็นที่รู้จัก กะลาสีเรือที่ชำนาญและมีทักษะการเดินเรือที่น่าชื่นชมเหล่านี้ใช้เส้นทางเดินเรือเพื่อการค้าและการประมง
บทกวีเกี่ยวกับการตกปลา
- Halieutika
ออปเปียนแห่งคอรีคัส นักเขียนชาวกรีก เขียนเกี่ยวกับการใช้หอก แห และตรีศูลในการตกปลาในบทกวี 3,500 บรรทัดของเขาเกี่ยวกับการตกปลาที่เรียกว่า Halieutika นักประวัติศาสตร์ชาวกรีกอีกคนหนึ่งชื่อโพลีบิอุสแห่งยุคเฮลเลนิสติก กล่าวกันว่าได้กล่าวถึงการล่าปลากระโทงดาบด้วยฉมวกในผลงานของเขาเรื่อง 'The Histories' นักโบราณคดีทางทะเลซึ่งศึกษาซากเรือโรมันในศตวรรษที่ 2 ระบุว่าชาวโรมันเริ่มค้าขายปลาเป็นๆ กันตั้งแต่ตอนนั้นเป็นต้นมา พวกเขาประมาณว่าตู้ปลาบนเรือน่าจะสามารถบรรทุกปลาเป็นๆ ได้มากถึง 440 ปอนด์ บนชายฝั่งทางตอนเหนือของเปรู ชาวโมเช ซึ่งเป็นอารยธรรมแอนดีส (ตั้งแต่ศตวรรษที่ 1 ถึงศตวรรษที่ 8) ที่บันทึกเหตุการณ์ในสมัยของตนผ่านทางงานศิลปะ ได้วาดภาพหม้อที่มีภาพผู้คน การสู้รบ สัตว์ นก และปลา
ชาวประมงโมเช่ ค.ศ. 300
 ในแต่ละยุคสมัย ความพยายามในการแสวงหาอาหารทะเลทำให้เราพยายามค้นหาวิธีการเก็บเกี่ยว จัดเก็บ และขนส่งอาหารทะเลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น การเดินทางอันคุ้มค่านี้มีบทบาทสำคัญในการนำความสุขจากอาหารทะเลมาสู่ชีวิตของผู้คน และยังคงดำเนินต่อไปจนถึงปัจจุบัน
เด็กชายถือจานผลไม้และสิ่งที่อาจเป็นถังปูในครัวที่มีปลาและปลาหมึก ศตวรรษที่ 3

เครดิตภาพ: ปก - โดย Ad Meskens (ผลงานของตัวเอง) [ CC BY-SA 3.0หรือGFDL ], ผ่านทาง Wikimedia Commons
                   เครดิตภาพ: หอยแมลงภู่
                   เครดิตภาพ: มนุษย์ยุคหิน
                   เครดิตภาพ: ลูกปัดอำพันและตะขอตกปลากระดูก
                  เครดิตภาพ: ฉมวก - ยุคอาซิเลียน
                  เครดิตภาพ: ปลาบนกระดาษปาปิรัส - อียิปต์
                  เครดิตภาพ: เรือฟินิเชียนที่แกะสลักบนหน้าโลงศพ ศตวรรษที่ 2 CE
                  เครดิตภาพ: HalieutiKa - บทกวีโดย Oppian
                  เครดิตภาพ: ชาวประมง Moche ค.ศ. 300 CE
                  เครดิตภาพ: เด็กชายถือจานผลไม้และสิ่งที่อาจเป็นถังปูในครัวที่มีปลาและปลาหมึก

National Geographic , ผู้ปกครองคนแรกของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน: ชาวฟินิเชียนโบราณสร้างอารยธรรมทางทะเลรอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน 
Discovery News , โบราณคดี: เรือโรมันบรรทุกตู้ปลาสด
BBC , วิทยาศาสตร์และธรรมชาติ, ทีวีและวิทยุ ติดตามผล รายการ: Horizon, อารยธรรมที่สาบสูญของเปรู: การขึ้นและลงของ 'ชาวกรีกแห่งเทือกเขาแอนดิส'

Head Chef ชาวญี่ปุ่น "เชฟนากาเซโกะ จุน" มาบอกเคล็ดลับการใช้มีดแล่ปลา เริ่มตั้งแต่
·      การจับมีด โดยใช้นิ้ว 3 นิ้ว จับที่ด้ามมีด ให้นิ้วชี้อยู่ที่สันมีด เพื่อให้สามารถออกแรงในขณะที่แล่ปลาได้
·      การแล่ปลา ให้เอียงมีดประมาณ 60 องศา โดยวางมีดลงบนเนื้อปลา จากด้ามมีดไปปลายมีด ใช้วิธีการเฉือน ห้ามใช้แรงกดเด็ดขาด เพราะเนื้อปลาจะเละ
·      การยืน ต้องยืนเอียงตัว เพื่อเพิ่มความถนัดในการเอียงมีด แขนแนบกับลำตัว เพื่อความง่ายในการแล่ปลา
·      การดูลายเนื้อปลา สังเกตดูลายเนื้อปลา และให้แล่ตามแนวขวาง จะได้ชิ้นปลาที่ลายสวย เวลาเสิร์ฟให้เลือกด้านในของเนื้อปลาที่มีความมันวาววางไว้ด้านบน เพื่อความสวยงาม ดูน่ารับประทาน

25 ภาพยนตร์เอเลี่ยนที่ดีที่สุดตลอดกาล


        ผู้แต่ง :  Çisem Danac
 เราได้รวบรวมภาพยนตร์เอเลี่ยนที่ดีที่สุดตลอดกาล โดยผสมผสานนิยายวิทยาศาสตร์เข้ากับแอ็คชั่น การผจญภัย สงคราม ความโรแมนติก และตลก

ภาพยนตร์เอเลี่ยนที่ดีที่สุด

 ภาพยนตร์เอเลี่ยน ซึ่งเป็นประเภทย่อยของนิยายวิทยาศาสตร์ นำเสนอเนื้อหาที่จะถูกใจทั้งผู้ที่ชื่นชอบนิยายวิทยาศาสตร์ ผู้ที่รักหนังแอ็คชั่น และผู้ที่รักหนังสงคราม เรารวบรวมภาพยนตร์เอเลี่ยนที่ประสบความสำเร็จและลัทธิสูงสุดตลอดกาลมาไว้ด้วยกัน ตั้งแต่ผลงานเรื่องแรกๆ ที่นึกถึงเมื่อคิดถึงภาพยนตร์เอเลี่ยน ไปจนถึงผลงานที่สร้างความประหลาดใจและเปิดโลกทัศน์ของคุณ
1. Alien (1979) – เรตติ้ง IMDB 8.5
ผู้กำกับ :เจมส์ คาเมรอน นักแสดง: Sigourney Weaver, Michael Biehn, Carrie Henn  
 “Alien” ถือเป็นผลงานคลาสสิกอย่างแท้จริง และยังคงมีการสร้างผลงานที่สร้างจากจักรวาล “Alien” อยู่ เราจะไม่เปิดเผยว่าเป็นฉากไหนเพื่อหลีกเลี่ยงการสปอยล์ แต่มีเพียงฉากเดียวในภาพยนตร์เท่านั้นที่ได้รับความนิยมมากจนคุณสามารถพบการอ้างอิงถึงฉากนั้นได้ในภาพยนตร์และซีรี่ส์ทางทีวีอีกหลายสิบเรื่องที่มาหลังจากนั้น ลูกเรือของยานอวกาศเชิงพาณิชย์เผชิญกับสิ่งมีชีวิตอันตรายขณะกำลังตรวจสอบสัญญาณที่ไม่รู้จัก "Alien" อาจเป็นภาพยนตร์เกี่ยวกับมนุษย์ต่างดาวที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบนิยายวิทยาศาสตร์ผสมผสานกับสยองขวัญ
2. Arrival (2016) – คะแนน IMDB 7.9 
ผู้กำกับ:เดนิส วิลเนิฟ นักแสดง:เอมี่ อดัมส์, เจเรมี่ เรนเนอร์, ฟอเรสต์ ไวเทเกอร์ เมื่ออธิบายถึงเรื่อง "Arrival" เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่า "เป็นการนำหนังแนววิทยาศาสตร์ โดยเฉพาะหนังมนุษย์ต่างดาว ไปสู่อีกระดับหนึ่ง" เนื่องจากผู้ชมและนักวิจารณ์ส่วนใหญ่เห็นด้วยกับเราในเรื่องนี้ สิ่งเดียวที่เราสามารถพูดได้สำหรับผลงานชิ้นเอกของ Denis Villeneuve นี้คือ รอจนจบเรื่องถึงจะเข้าใจแล้วค่อยดูหนังอีกครั้ง ยานอวกาศจำนวน 12 ลำลงจอดพร้อมๆ กันในส่วนต่างๆ ของโลก แต่จุดประสงค์ของมนุษย์ต่างดาวนั้นไม่อาจเข้าใจได้ นักภาษาศาสตร์ถูกส่งขึ้นไปบนยานอวกาศลำหนึ่งเพื่อพยายามถอดรหัสภาษาและวัตถุประสงค์ของมนุษย์ต่างดาว “Arrival” เป็นภาพยนตร์ที่แม้จะเต็มไปด้วยสัญลักษณ์ แต่ก็ไม่รู้สึกครอบงำหรือตรงไปตรงมา


ชื่อไทย: ผู้มาเยือน ปีที่ออกฉาย: 2016 ว่าด้วยเรื่องราวการสืบสวนสอบสวนของกองทัพ ร่วมกับทีมนักภาษาศาสตร์ นำโดย  ดร. หลุยส์ แบงค์ส(รับบทโดย เอมี่ อดัมส์) และ เอียน ดอนเนลลี่ (รับบทโดย เจเรมี เรนเนอร์) ในการตีความการมาเยือนของยานลึกลับจากอวกาศที่ปรากฏอยู่เหนือน่านฟ้า 12 เมืองต่างๆ ทั่วโลก ซึ่งพวกเขามั่นใจว่าเป็นการแฝงด้วยนัยะบางอย่างที่สำคัญ และอาจส่งถึงความเป็นไปของมวลมนุษยชาติ ทั้งนี้ยิ่งการค้นหาคำตอบใช้เวลานานเพียงไร ความหวาดระแวงของรัฐบาล รวมถึงภาคประชาชนก็ค่อยๆ ปะทุเป็นความรุนแรง จนเกิดเป็นสถานการณ์ความวุ่นวายยิ่งขึ้น ดังนั้นสิ่งที่พวกเขาต้องพิชิตให้ได้ จึงไม่ใช่แค่เพียงเหล่าผู้เยือน แต่ยังต้องทำงานแข่งกับเวลาด้วย สถานการณ์ลึกลับที่ชวนกดดันทุกฝ่ายนี้จะคลี่คลายอย่างไร และอะไรคือวัตถประสงค์ของการมาเยือนจากยานลึกลับเหล่านี้
3. District 9 (2009) – เรตติ้ง IMDB 7.9
ผู้กำกับ:นีล บลอมแคมป์ นักแสดง:ชาร์ลโต คอปลีย์, เดวิด เจมส์, เจสัน โคป, นาตาลี โบลต์, ซิลเวน สไตรค์, เอลิซาเบธ เอ็มแคนดาวี “District 9” นำเสนอมุมมองที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงต่อภาพยนตร์แนว “ภาพยนตร์เอเลี่ยน” ในประเภทนิยายวิทยาศาสตร์ หากคุณกำลังมองหาภาพยนตร์แนววิทยาศาสตร์แอคชั่นคลาสสิก "District 9" อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ใช่สำหรับคุณ แต่เราต้องบอกว่านี่เป็นภาพยนตร์ที่คุ้มค่าแก่การรับชมอย่างแน่นอน ยานอวกาศเดินทางมาถึงโลก แต่ที่น่าประหลาดใจคือกลับลงจอดไม่ใช่ที่นิวยอร์ก แต่กลับที่โจฮันเนสเบิร์ก ประเทศแอฟริกาใต้ นอกจากนี้ พวกมันไม่ได้เป็นศัตรูอย่างที่คาดไว้ แต่เป็นกลุ่มมนุษย์ต่างดาวที่ต้องลงจอดฉุกเฉิน หลายปีผ่านไป ตัวแทนของรัฐบาล Wikus ได้ไปเยี่ยมมนุษย์ต่างดาวเหล่านี้ที่ถูกบังคับให้ต้องใช้ชีวิตในพื้นที่คล้ายชุมชนแออัด อย่างไรก็ตาม สาระสำคัญทางเทคโนโลยีชีวภาพที่ Wikus ได้สัมผัสนั้นได้นำเรื่องราวเข้าสู่จุดที่ไม่คาดคิด "เขต 9"; ได้รับรางวัลออสการ์สาขาภาพยนตร์ยอดเยี่ยม บทภาพยนตร์ดัดแปลงยอดเยี่ยม ตัดต่อยอดเยี่ยม และเทคนิคพิเศษยอดเยี่ยม
4. A Quiet Place (2018) – คะแนน IMDB 7.5 ดูหนังเรื่องนี้
ผู้กำกับ :จอห์น คราซินสกี้ นักแสดง:เอมิลี่ บลันต์, จอห์น คราซินสกี้, มิลลิเซนต์ ซิมมอนส์, โนอาห์ จูป หากพวกเขาพูดว่า จอห์น คราซินสกี้ จิมจากซีรีส์ตลกชื่อดังเรื่อง "The Office" จะกำกับหนังมนุษย์ต่างดาวในแนวสยองขวัญและนิยายวิทยาศาสตร์ด้วยการกำกับที่แทบจะไร้ที่ติ เราอาจจะไม่คิดจริงจังกับเรื่องนี้ แต่ก็เป็นสิ่งที่เกิดขึ้น ในโลกหลังหายนะ ครอบครัวหนึ่งต้องดิ้นรนเพื่อเอาชีวิตรอดหลังจากมนุษย์ต่างดาวที่ไวต่อเสียงฆ่าประชากรส่วนใหญ่ไป นอกจากนี้ ควรเน้นย้ำด้วยว่าการใช้เสียงในภาพยนตร์เรื่องนี้ ซึ่งบอกเล่าเรื่องราวของโลกที่เสียงเป็นสิ่งอันตราย ถือเป็นสิ่งที่น่าชื่นชม ภาคที่สองของภาพยนตร์เรื่อง “A Quiet Place” ของ Krasinski ซึ่งเขาเขียนบทร่วมกับ Bryan Woods และ Scott Beck ออกฉายในปี 2020 เช่นกัน ดังนั้นหากคุณชอบภาพยนตร์เรื่องนี้ คุณก็ไม่ต้องสงสัยเกี่ยวกับเรื่องราวที่เหลือ
5. Avatar (2009) – คะแนน IMDB 7.9 
ผู้กำกับ :เจมส์ คาเมรอน นักแสดง:แซม เวิร์ธธิงตัน, โซอี้ ซัลดาน่า, ซิกัวร์นีย์ วีเวอร์, มิเชลล์ โรดริเกซ, สตีเฟน แลง, จิโอวานนี่ ริบิซี่, โจเอล เดวิด มัวร์, ซีซีเอช พาวน์เดอร์, เวส สตูดิ
 ในภาพยนตร์แนวแอคชั่น ผจญภัย และแฟนตาซี “Avatar” ครั้งนี้ผู้คนต่างรังสรรค์ความวุ่นวายให้กับผู้คนบนดาวเคราะห์ต่างดาวในสถานที่แห่งหนึ่งของมนุษย์ต่างดาว แพนโดร่าถูกส่งไปที่ดวงจันทร์เพื่อทำภารกิจพิเศษ นาวิกโยธินที่เป็นอัมพาตต้องเลือกระหว่างการทำตามคำสั่งและการปกป้องดาวบ้านเกิดแห่งใหม่ของเขา

6. การรุกรานของพวกขโมยศพ (1978) – คะแนน IMDB 7.4

ผู้กำกับ:ฟิลิป คอฟแมน นักแสดง:โดนัลด์ ซัทเธอร์แลนด์, บรู๊ค อดัมส์, เจฟฟ์ โกลด์บลัม
 ในภาพยนตร์สยองขวัญและนิยายวิทยาศาสตร์เรื่อง “Invasion of the Body Snatchers” เมื่อมีการกวาดเมล็ดพันธุ์ประหลาดจากอวกาศมายังโลก ฝักลึกลับก็เริ่มเติบโตและรุกรานซานฟรานซิสโก ส่งผลให้ร่างกายของคนในเมืองเลียนแบบกันทีละคน
7. Close Encounters of the Third Kind (1977) – คะแนน IMDB 7.6
ผู้กำกับ :สตีเว่น สปีลเบิร์ก นักแสดง:ริชาร์ด เดรย์ฟัสส์, ฟรองซัวส์ ทรูฟโฟต์, เตอรี การ์
ในภาพยนตร์แนววิทยาศาสตร์ดราม่าเรื่อง "Close Encounters of the Third Kind" ชีวิตอันเงียบสงบและธรรมดาของรอย เนียรี ช่างไฟฟ้าชาวอินเดียนา พลิกผันไปอย่างสิ้นเชิงหลังจากที่เขาเผชิญหน้ากับยูเอฟโอ ส่งผลให้เขาต้องค้นหาคำตอบไปทั่วประเทศอย่างหมกมุ่นในขณะที่เหตุการณ์สำคัญกำลังใกล้เข้ามา
8. Dark City (1998) – เรตติ้ง IMDB 7.6
ผู้กำกับ:อเล็กซ์ โพรยาส นักแสดง:รูฟัส ซีเวลล์, คีเฟอร์ ซัทเธอร์แลนด์, เจนนิเฟอร์ คอนเนลลี
 ในภาพยนตร์แฟนตาซี ลึกลับ และนิยายวิทยาศาสตร์เรื่อง "Dark City" ชายคนหนึ่งต้องดิ้นรนกับความทรงจำในอดีต รวมถึงภรรยาที่เขาจำไม่ได้ และโลกฝันร้ายที่ไม่มีใครสามารถตื่นขึ้นได้
9. Contact (1997) – เรตติ้ง IMDB 7.5
ผู้กำกับ:โรเบิร์ต เซเมคิส นักแสดง:โจดี้ ฟอสเตอร์, แมทธิว แม็กคอนาเฮย์, ทอม สเกอร์ริตต์, จอห์น เฮิร์ต, เจน่า มาโลน, เดวิด มอร์ส, วิลเลียม ฟิชต์เนอร์
 ผู้ที่เคยชมภาพยนตร์เรื่อง "Contact" อาจสงสัยว่าฉาก "กระจกเงา" เกิดขึ้นได้อย่างไร เนื่องจากในขณะนั้นมีการพูดคุยกันอย่างมากเกี่ยวกับการคลี่คลายปริศนาทางเทคนิคของภาพยนตร์เรื่องนี้ จากตรงนี้เราสามารถสรุปได้ว่าความสำเร็จในการกำกับของ "Contact" ควรได้รับการยกย่อง “Contact” ภาพยนตร์ของโรเบิร์ต เซเม็กคิส ตั้งคำถามว่า “ในอวกาศมีสิ่งมีชีวิตอยู่หรือไม่” ในที่สุด ดร. ก็พบคำตอบจากการวิจัยเรื่องดังกล่าวมานานหลายปีด้วยคลื่นความถี่วิทยุ เอลลี่ติดตามแอร์โรว์เวย์
10. Cloverfield (2008) – คะแนน IMDB 7.0
ผู้กำกับ:แมตต์ รีฟส์ นักแสดง:ไมค์ โวเกล, เจสสิก้า ลูคัส, ลิซซี่ แคปแลน
ในภาพยนตร์แอคชั่น ผจญภัย และสยองขวัญเรื่อง "Cloverfield" กลุ่มเพื่อน ๆ ของเราออกเดินทางลึกเข้าไปในท้องถนนของนิวยอร์กเพื่อช่วยเหลือระหว่างที่ถูกสัตว์ประหลาดโจมตีจนอาละวาด
11. Extinction (2018) – คะแนน IMDB 5.8
ผู้กำกับ :เบ็น ยัง นักแสดง:ไมเคิล พีน่า, ลิซซี่ แคปแลน, เอมีเลีย ครัช
 ในภาพยนตร์แอคชั่น ดราม่า และนิยายวิทยาศาสตร์เรื่อง “Extinction” พ่อคนหนึ่งมีความฝันซ้ำๆ เกี่ยวกับการสูญเสียครอบครัวของเขา ฝันร้ายของเขาได้กลายเป็นความจริงเมื่อโลกถูกรุกรานโดยพลังแห่งการทำลายล้าง ขณะที่พวกเขากำลังดิ้นรนเพื่อชีวิต พวกเขาก็ตระหนักถึงพลังที่ไม่รู้จักที่คอยปกป้องพวกเขาจากอันตราย
12. Edge of Tomorrow (2014) – คะแนน IMDB 7.9
ผู้กำกับ:ดั๊ก ลิแมน นักแสดง:ทอม ครูซ, เอมิลี่ บลันท์, บิล แพ็กซ์ตัน
 "Edge of Tomorrow" ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นหนังสงครามเอเลี่ยนนับร้อยเรื่องที่มีอยู่ในปัจจุบัน กลับมีโครงเรื่องที่น่าสนใจ เมื่อทหารที่ทำหน้าที่เพียงอย่างเดียวคือการประสานงานกับสื่อต้องเข้าไปอยู่ท่ามกลางสงครามกับมนุษย์ต่างดาว เขาจึงพบทางออกด้วยการสู้รบ สิ่งที่ทำให้เคจแตกต่างจากทหารคนอื่นคือเขาต้องตื่นขึ้นมาแล้วเจอวันเดิมๆ ทุกครั้งที่เขาตาย แม้ว่าเราจะเคยเห็นนิยายวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับสงครามกับมนุษย์ต่างดาวหรือแนวคิดในการกลับมาใช้ชีวิตในวันเดียวกันซ้ำแล้วซ้ำเล่าในภาพยนตร์หลายเรื่อง แต่นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้เห็นการนำเรื่องเหล่านี้มารวมกันและเชื่อมโยงกับความสัมพันธ์เชิงเหตุและผลที่เป็นตรรกะ เมื่อรวมเข้ากับแอ็คชั่นที่สนุกสนานและตลกที่เหมาะสม และพิจารณาถึงความสำเร็จของทอม ครูซและเอมิลี่ บลันท์ในบทนำ ผลลัพธ์ที่ได้คือภาพยนตร์ที่คุ้มค่าแก่การรับชม
13. The Fifth Element (1997) – เรตติ้ง IMDB 7.6 ผู้กำกับ : ลุค เบสซอง นักแสดง:บรูซ วิลลิส, มิลล่า โจโววิช, แกรี่ โอลด์แมน  ในภาพยนตร์แอคชั่น ผจญภัย และนิยายวิทยาศาสตร์เรื่อง "The Fifth Element" ที่เกิดขึ้นในอนาคตอันแสนสดใส คนขับแท็กซี่คนหนึ่งกลายมาเป็นตัวละครหลักโดยไม่รู้ตัวใน การแสวงหาอาวุธจักรวาลในตำนานเพื่อป้องกันความชั่วร้ายและมิสเตอร์ซอร์ก
14. Annihilation (2018) – คะแนน IMDB 6.8
ผู้กำกับ:อเล็กซ์ การ์แลนด์ นักแสดง:นาตาลี พอร์ตแมน, เจนนิเฟอร์ ลีห์, เทสซา ทอมป์สัน, เบเนดิกต์ หว่อง, โซโนยา มิซูโน่, เดวิด กยาซี, ออสการ์ ไอแซค, จีน่า โรดริเกซ, ทูวา โนโวตนี, เดวิด กยาซี
ภาพยนตร์ระทึกขวัญแนววิทยาศาสตร์ที่น่าสะเทือนใจและน่ากังวลของอเล็กซ์ การ์แลนด์ นำแสดงโดยนาตาลี พอร์ตแมน ในบทบาทนักชีววิทยาที่เดินทางเข้าสู่ดินแดนลึกลับและอันตราย ที่รู้จักกันในชื่อ "เดอะ ชิมเมอร์" ซึ่งกฎแห่งธรรมชาติกำลังเสื่อมสลายลงอย่างช้าๆ ตามธรรมเนียม ของเรื่องก่อนหน้าอย่าง “July Little Indians” และ “Alien”
 เรื่อง “Annihilation” จะกำหนดชะตากรรมของผู้หญิงแต่ละคนในภารกิจนี้ แทนที่จะจบภาพยนตร์ด้วยฉากแอ็กชั่นใหญ่ๆ แบบคลาสสิก การ์แลนด์กลับแทรกฉากไคลแม็กซ์ ที่แปลกใหม่และน่าจดจำกว่าเข้าไปด้วย และนั่นคือ สาเหตุว่าทำไม "Annihilation" ซึ่งเล่าเรื่องราวชะตากรรมของภาพยนตร์ลัทธิอย่าง "2001 A Space Odyssey", "Solaris" และ "Blade Runner" จึงกลายมาเป็นภาพยนตร์ นิยายวิทยาศาสตร์ที่สำคัญที่สุดหลังจากออกฉายเพียงไม่กี่ปี แม้ว่าจะได้รับกระแสตอบรับเชิงลบและ มีผู้ชมต่ำเมื่อออกฉายก็ตาม
15. อี.ที. The Extra Terrestrial (1982) – เรตติ้ง IMDB 7.9
ผู้กำกับ :สตีเว่น สปีลเบิร์ก นักแสดง:เฮนรี่ โธมัส, ดรูว์ แบร์รี่มอร์, ปีเตอร์ ไคโอตี้ แน่นอนว่าเราต้องรวมภาพยนตร์คลาสสิกเรื่อง "ET The Extra Terrestrial" ไว้ ในรายการนี้ด้วย สตีเวน สปีลเบิร์กเป็นผู้กำกับที่ประสบความสำเร็จอย่างมากและได้รับ ความไว้วางใจจากผู้สร้างภาพยนตร์ แต่ชื่อเสียงของเขายังก้าวไปอีกขั้นด้วยภาพยนตร์เรื่อง "ET The Extra Terrestrial" โดยพื้นฐานแล้วภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นเรื่องราว เกี่ยวกับการเติบโต โดยบอกเล่าเรื่องราวของเอลเลียต เด็กชายที่ได้พบกับมนุษย์ต่างดาวและ พยายามช่วยให้อีทีเดินทางกลับไปยังดาวของเขา
16. The Day the Earth Stood Still (1951) – คะแนน IMDB 7.8
ผู้กำกับ :โรเบิร์ต ไวส์ นักแสดง:ไมเคิล เรนนี่, แพทริเซีย นีล, ฮิวจ์ มาร์โลว์ ในภาพยนตร์นิยายวิทยาศาสตร์เรื่อง "The Day the Earth Stood Still" ซึ่งพูดถึง ทั้งธีมเกี่ยวกับมนุษย์ต่างดาวและหุ่นยนต์ในเวลาเดียวกัน มนุษย์ต่างดาวลำหนึ่งได้ลงจอดที่ กรุงวอชิงตัน ดี.ซี. และบอกกับผู้คนบนโลกว่าพวกเขาต้องอยู่อย่างสันติ มิฉะนั้นจะถูกทำลาย ล้าง เนื่องจากพวกเขาก่อให้เกิดอันตรายต่อดาวดวงอื่น แม้ว่าเราจะแนะนำภาพยนตร์ต้นฉบับ แต่คุณยังสามารถรับชมภาพยนตร์เรื่อง "The Day the Earth Stood Still" ปี 2008 ได้อีกด้วยหากคุณต้องการ
17. The Thing (1982) – คะแนน IMDB 8.2
ผู้กำกับ :จอห์น คาร์เพนเตอร์ นักแสดง:เคิร์ต รัสเซล, วิลฟอร์ด บริมลีย์, คีธ เดวิด ในภาพยนตร์สยองขวัญ ลึกลับ และนิยายวิทยาศาสตร์เรื่อง "The Thing" ทีมนักวิจัยในแอน ตาร์กติกาถูกตามล่าโดยมนุษย์ต่างดาวที่สามารถแปลงร่างได้ซึ่งมีรูปร่างเหมือนเหยื่อของมัน
18. Starman (1984) – เรตติ้ง IMDB 7.0
ผู้กำกับ :จอห์น คาร์เพนเตอร์ นักแสดง:เจฟฟ์ บริดเจส, คาเรน อัลเลน, ชาร์ลส์ มาร์ติน สมิธ ในภาพยนตร์นิยายวิทยาศาสตร์แนวโรแมนติกเรื่อง "Starman" มนุษย์ต่างดาวปลอมตัวเป็น สามีของหญิงม่ายสาวชาววิสคอนซิน และให้เขาพาเธอไปยังจุดเริ่มต้นในแอริโซนา เจ้าหน้าที่รัฐ ที่ไม่ไว้ใจพร้อมด้วยนักวิทยาศาสตร์ที่ไม่มั่นคงไล่ตามพวกเขาโดยหวังว่าจะจับพวกเขาได้
19. วันประกาศอิสรภาพ (1996) – เรตติ้ง IMDB 7.0
ผู้กำกับ:โรแลนด์ เอ็มเมอริช นักแสดง:วิลล์ สมิธ, บิล พูลแมน, เจฟฟ์ โกลด์บลัม, แมรี่ แมคโดเนลล์ ในภาพยนตร์แอ็คชั่น ผจญภัย และนิยายวิทยาศาสตร์เรื่อง "Independence Day" มนุษย์ต่างดาว กำลังมาเยือน และมีเป้าหมายเพื่อรุกรานและทำลายโลก อาวุธที่ดีที่สุดของมนุษยชาติใน การต่อสู้ด้วยเทคโนโลยีที่เหนือชั้นคือความปรารถนาที่จะเอาชีวิตรอด
20. Men in Black (1997) – เรตติ้ง IMDB 7.3

ผู้กำกับ:แบร์รี่ ซอนเนนเฟลด์ นักแสดง:ทอมมี่ ลี โจนส์, วิลล์ สมิธ, ลินดา ฟิออเรนติโน ในภาพยนตร์ "Men In Black" ภาคแรกที่ยังดำเนินเรื่องต่อจนถึงทุกวันนี้ เราจะได้ชมเจ้าหน้าที่ ตำรวจเข้าร่วมกับองค์กรลับที่ก่อตั้งขึ้นเพื่อปกป้องโลกจากศัตรูต่างดาว พลังและเคมีระหว่าง ทอมมี่ ลี โจนส์และวิลล์ สมิธ ถือเป็นหนึ่งในความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของภาพยนตร์เรื่องนี้

21. Signs (2002) – เรตติ้ง IMDB 6.8
ผู้กำกับ:เอ็ม. ไนท์ ชยามาลาน นักแสดง:เมล กิ๊บสัน, วาคิน ฟีนิกซ์, รอรี่ คัลกิน ในภาพยนตร์แนวดราม่า ลึกลับ และนิยายวิทยาศาสตร์เรื่อง "Signs" อดีตบาทหลวงม่ายที่อาศัย อยู่กับลูกๆ และพี่ชายในฟาร์มแห่งหนึ่งในรัฐเพนซิลเวเนีย พบวงกลมพืชผลลึกลับในทุ่งนา ของเขา ซึ่งเป็นสัญญาณว่าจะมีเรื่องน่ากลัวยิ่งกว่านี้เกิดขึ้น
22. Mars Attacks (1996) – เรตติ้ง IMDB 6.4
ผู้กำกับ: ทิม เบอร์ตัน  นักแสดง: แจ็ค นิโคลสัน, เพียร์ซ บรอสแนน, ซาราห์ เจสสิกา พาร์กเกอร์, แอนเน็ตต์ เบนิง, เกล็นน์ โคลส, แดนนี่ เดอวีโต้, มาร์ติน ชอร์ต, ไมเคิล เจ. ฟ็อกซ์, ร็อด สไตเกอร์, ทอม โจนส์, นาตาลี พอร์ตแมน สมกับเป็นเบอร์ตัน หนังเรื่อง “Mars Attacks” ถือเป็นหนังเกี่ยวกับมนุษย์ต่างดาวที่แปลก ประหลาดที่สุดในรายการของเรา ในภาพยนตร์ระทึกขวัญแนวตลกผสมนิยายเรื่อง “Mars Attacks” โลกถูกรุกรานโดยชาวดาวอังคารด้วยอาวุธที่ไม่มีใครเอาชนะได้ และอารมณ์ขันที่โหดร้าย
23. Predator (1987) – เรตติ้ง IMDB 7.8
ผู้กำกับ:จอห์น แม็คเทียร์แนน นักแสดง:อาร์โนลด์ ชวาร์เซเน็กเกอร์, คาร์ล เวเทอร์ส, เควิน ปีเตอร์ ฮอลล์ ในภาพยนตร์แอ็คชั่น ผจญภัย และสยองขวัญเรื่อง "Predator" ทีมคอมมานโดที่ออกปฏิบัติภารกิจ ในป่าของอเมริกากลางพบว่าตนเองถูกไล่ล่าโดยนักรบนอกโลก
24. The Man Who Fell to Earth (1976) – คะแนน IMDB 6.6
ผู้กำกับ : นิโคลัส โรเอค  นักแสดง: เดวิด โบวี่, ริป ทอร์น, แคนดี้ คลาร์ก ในภาพยนตร์นิยายวิทยาศาสตร์แนวดราม่าเรื่อง “The Man Who Fell to Earth” มนุษย์ต่างดาว ต้องปลอมตัวเป็นมนุษย์เพื่อช่วยโลกที่กำลังจะตายของเขา แต่ความโลภของผู้หญิงและผู้ชาย คนอื่นๆ ทำให้เกิดความยุ่งยากขึ้น
25. สงครามแห่งโลก (1953) – คะแนน IMDB 7.0
ผู้กำกับ:ไบรอน ฮาสกิน นักแสดง: Gene Barry, Ann Robinson, Les Tremayne 
ในภาพยนตร์แนววิทยาศาสตร์แอ็คชั่นระทึกขวัญเรื่อง "The War of the Worlds" เมืองเล็กๆ ใน แคลิฟอร์เนียถูกชาวอังคารโจมตี ส่งผลให้เกิดการรุกรานทั่วโลก
   วีดีโอ Alien Resurrection (1997) เอเลี่ยน 4 ฝูงมฤตยูเกิดใหม่.
   วีดีโอ Alien Romulus (2024) เอเลี่ยน โรมูลัส
   Predator: Badlands จะเป็นเรื่องราวของ พรีเดเตอร์ วัยหนุ่มคนหนึ่ง ที่ถูกขับไล่ ออกจากเผ่าของเขา และได้ร่วมมือกับหุ่นแอนดรอยด์ตนหนึ่ง ในภารกิจการเดินทางเพื่อ ค้นหาสุดยอดศัตรูของเขา โดยมันจะเป็นภาพยนตร์เรื่องแรกในแฟรนไชส์นี้ ที่ พรีเดเตอร์ รับบทเป็นตัวละครนำ และยังเป็นภาพยนตร์ที่เชื่อมโยงจักรวาลเข้ากับ จักรวาล Alien หรือ เอเลี่ยน ผ่านทางหุ่นแอนดรอย์ของบริษัท เวย์แลนด์-ยูทานิ ที่ เพิ่งจะปรากฏตัวไปใน Alien: Romulus (2024) หรือ เอเลี่ยน: โรมูลัส แดน แทคเทินเบิร์ก ผู้กำกับหนึ่งในภาพยนตร์ พรีเดเตอร์ ที่ดีที่สุดอย่าง Prey (2022) จะมาทำหน้าที่ผู้กำกับภาพยนตร์เรื่องนี้ จากบทภาพยนตร์โดย แพทริค ไอซัน Predators: Badlands หรือ พรีเดเตอร์: แดนเถื่อน มีกำหนดการเข้าฉายในโรง ภาพยนตร์ในวันที่ 6 พฤศจิกายน ที่จะถึงนี้นส

28 เมษายน 2568

อารมณ์และจิตวิญญาณ การขุดค้นทางโบราณคดี ความลึกลับของซากปรักหักพัง

  • โลกแห่งนี้เป็นที่อยู่ของอารยธรรมมากมายตลอด
     ประวัติศาสตร์และมีมรดกทางวัฒนธรรมมากมายนับไม่ถ้วน มรดกที่น่าสนใจที่สุดประการหนึ่งก็คือซากปรักหักพังและซากปรักหักพัง แม้ว่าสถานที่เหล่านี้จะมีร่องรอgของอดีต แต่ก็ยังมีปริศนาอยู่มากมายเช่นกัน แม้ว่าซากปรักหักพังจะเป็นตัวแทนของโครงสร้างที่ผู้คนสร้างขึ้นเมื่อหลายศตวรรษก่อนและถูกทิ้งร้างไปตามกาลเวลา โดยทั่วไปซากปรักหักพังหมายถึงอาคารที่ได้รับความเสียหายหรือทรุดโทรม สถานที่เหล่านี้กลายเป็นแหล่งค้นพบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์และผู้ที่แสวงหาการผจญภัยเช่นเดียวกัน
    ประวัติความเป็นมาและความสำคัญของซากปรักหักพัง
    ซากปรักหักพังเผยให้เห็นวิถีชีวิต ความเชื่อ รูปแบบสถาปัตยกรรม และโครงสร้างทางสังคมของอารยธรรมในอดีต ตัวอย่างเช่น เมืองโบราณเอเฟซัสในอานาโตเลียเป็นพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งสำหรับผู้รักประวัติศาสตร์ โดยมีโครงสร้างที่งดงามซึ่งได้รับอิทธิพลจากจักรวรรดิโรมัน ซากปรักหักพังถูกขุดค้นทางโบราณคดีและความพยายามในการอนุรักษ์ ซึ่งเผยให้เห็นถึงอดีตที่ผ่านมา บ่อยครั้งที่ซากปรักหักพังในสถานที่เหล่านี้ให้เบาะแสที่สำคัญเกี่ยวกับวัฏจักรชีวิตและความสัมพันธ์ทางสังคมของผู้คนที่เคยอาศัยอยู่ที่นั่น
     ความลึกลับของซากปรักหักพัง
     ซากปรักหักพังมีข้อลึกลับมากกว่าซากปรักหักพัง การเดินผ่านอาคารร้างอาจทำให้รู้สึกเหมือนวิญญาณที่ติดอยู่ในอดีต ซากปรักหักพังยังเผยให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์และธรรมชาติอีกด้วย เมื่อเวลาผ่านไป ธรรมชาติจะเริ่มกลืนโครงสร้างเหล่านี้ และสิ่งประดิษฐ์ที่มนุษย์สร้างขึ้นก็หายไปท่ามกลางต้นไม้ เถาวัลย์ และพืชอื่นๆ แม้ว่าจะเพิ่มความเศร้าโศกและความหมายที่ลึกซึ้งให้กับพื้นที่ แต่ยังเตือนเราถึงความไม่เที่ยงของมนุษย์ด้วย
      การสะท้อนอารมณ์และจิตวิญญาณ
     ซากปรักหักพังและโครงสร้างทางกายภาพมอบประสบการณ์ทางอารมณ์และจิตวิญญาณมากมายให้กับผู้คน สถานที่เหล่านี้ทำให้เรารู้สึกถึงความรู้สึกเหงา โหยหาอดีตและร่องรอยของเวลาที่สูญเสียไป เมื่อผู้เยี่ยมชมเดินผ่านพื้นที่เหล่านี้ พวกเขาอาจรู้สึกเหมือนว่าพวกเขาอยู่เหนือกาลเวลาและเริ่มจินตนาการถึงเรื่องราวของชีวิตที่สูญเสียไปในประวัติศาสตร์ บางคนยังชอบใช้ความเงียบสงบในสถานที่เหล่านี้เป็นสถานที่สำหรับการทำสมาธิอีกด้วย
     มีสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่แตกต่างกันมากมายหลายประเภท เช่น ซากปรักหักพังโบราณ ซากปรักหักพังปราสาทยุคกลาง และแหล่งมรดกทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่ ตัวอย่างเช่น ได้แก่ ซากปรักหักพังสมัยโจมงและสุสานโบราณ ซากปรักหักพังปราสาทจากสมัยเอโดะ และโรงงานอุตสาหกรรมจากสมัยเมจิเป็นต้นมา สิ่งเหล่านี้สะท้อนถึงภูมิหลังทางประวัติศาสตร์และลักษณะเฉพาะของภูมิภาคในแต่ละยุคสมัย และยังมีส่วนสนับสนุนต่อการค้นคว้าและการศึกษาด้านประวัติศาสตร์อีกด้วย 

    ซากปรักหักพัง ( สถานที่ )

    1. สถานที่ซึ่งยังมีร่องรอยของอาคาร โครงสร้าง หรือเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่เกิดขึ้นในสมัยโบราณเหลืออยู่ สถานที่โบราณ สถานที่ประวัติศาสตร์
    2. สถานที่ซึ่งยังมีร่องรอยกิจกรรมของมนุษย์ในอดีตหลงเหลืออยู่
    3. ออกเสียงว่า "ยูอิ-เซกิ" และในญี่ปุ่นยุคกลาง หมายถึงที่ดิน สถานะ และทรัพย์สินที่ทิ้งไว้โดยผู้คนในอดีต → ซากปรักหักพัง (ยุคกลาง)
    ซากเจดีย์ที่เป็นซากปรักหักพังของเมือง ตักศิลา ( ปากีสถาน )ส่วนนี้ให้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อ  2  ที่มา:วิกิพีเดียรูปภาพ
     ซากปรักหักพัง คือพื้นผิวที่ประกอบไปด้วยร่องรอยชีวิตของผู้คนในอดีต ตลอดจนร่องรอยของโครงสร้างแต่ละแห่ง อาคาร หรือโครงสร้างทางวิศวกรรมโยธา หรือร่องรอยของสิ่งอำนวยความสะดวก หรือชุดของสิ่งเหล่านี้ ในแง่ของเนื้อหา หมายถึง การรวบรวม ซากปรักหักพัง ที่เชื่อมโยงกัน หรือซากปรักหักพังและสิ่งประดิษฐ์ ที่เกี่ยวข้อง ที่ยังคงอยู่ด้วยกันเป็นร่องรอยของอดีต แต่ ก่อนนี้ ถูก อธิบายว่าเป็นซากปรักหักพังซากปรักหักพังที่เป็นที่รู้จักว่าเป็นหัวข้อหลักของ การวิจัย ทางโบราณคดีบางครั้งเรียกว่าแหล่งโบราณคดี

    กุฏิณี เอ แหล่งที่อยู่ระหว่างการสำรวจ (สำรวจทางโบราณคดี)
    ดินหรือชั้นหินแข็งเพื่อตรวจสอบและศึกษาเอกสารทางวิชาการ ที่ฝังอยู่ใต้ดินในทางโบราณคดีหมายถึง การขุดชั้นดินบนพื้นดินที่มีซากปรักหักพัง เพื่อตรวจหา ร่องรอยของกิจกรรมของมนุษย์ในอดีต นั่นคือ ซากปรักหักพัง ( ทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่ฝังอยู่ ) ส่วน ในทางบรรพชีวินวิทยาและธรณีวิทยา หมายถึง การสำรวจ โดย ขุดชั้น ดิน เฉพาะบางส่วน เพื่อ จุดประสงค์ในการค้นหา ฟอสซิล เป็นต้น
    การบรรยายสรุปการขุดค้นปราสาทสึสึอิ 
    "考古学における発掘調査" การขุดค้นทางโบราณคดี ทาดาฮิโระ ไอซาวะ การค้นพบซากปรักหักพังของอิวาจูกุพิสูจน์การมีอยู่ของยุคหินเก่าในหมู่เกาะญี่ปุ่น
     
    การขุดค้นในความหมายที่แคบ
    ในความหมายที่แคบ หมายถึง การสำรวจ ซากปรักหักพังทางโบราณคดี ( ศัพท์ทางกฎหมาย : แหล่งที่มีทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่ฝังอยู่ ) โดยจะขุดชั้นโบราณวัตถุ ภายในพื้นที่สำรวจเพื่อค้นหา ซากโบราณวัตถุ จากนั้นจึงขุดดินที่ปกคลุมซากโบราณวัตถุ และ ค้นหาโบราณวัตถุ จากนั้นบันทึกเงื่อนไขการค้นหาและขุดค้นในเอกสารต่างๆ เช่น แผนที่ที่วัดได้และภาพถ่ายจากนั้นจึงนำโบราณวัตถุออกไป

  • ในบรรดาซากปรักหักพังสิ่งที่รวมเข้ากับพื้นดินและไม่สามารถเคลื่อนย้าย (โอนย้าย) ได้ เช่นซาก บ้านเรือน หลุมศพเนิน เปลือก หอยและ ซาก ปราสาทเรียกว่าซาก( อิโค) ในขณะที่สิ่งที่สามารถเคลื่อนย้าย (โอนย้าย) ได้ เช่น เครื่องมือหินเครื่องปั้นดินเผาเครื่องประดับกระดูกสัตว์ และกระดูกมนุษย์ เรียกว่า สิ่งประดิษฐ์ (อิบุตสึ) กล่าวอีกนัยหนึ่งองค์ประกอบอสังหาริมทรัพย์ของแหล่งโบราณคดีคือ
    ซากศพ และองค์ประกอบที่สามารถเคลื่อนย้ายได้คือสิ่งประดิษฐ์ เมื่อ 30 กว่าปีก่อน นักโบราณคดีญี่ปุ่นเริ่มแยกแยะความแตกต่างระหว่างซากปรักหักพังและซากโบราณสถาน ในญี่ปุ่น แหล่งโบราณคดีบางครั้งเรียกว่า " แหล่งที่มีทรัพย์สินทางวัฒนธรรมฝังอยู่ " ตามบทบัญญัติของ พระราชบัญญัติคุ้มครองทรัพย์สินทางวัฒนธรรมตามข้อมูลของสำนักงานกิจการวัฒนธรรม มีซากปรักหักพัง (สถานที่ที่ มี ทรัพย์สินทางวัฒนธรรมฝังอยู่) เช่น เนินหอย เนินฝังศพโบราณซากปราสาทและเมืองหลวง ประมาณ 460,000 แห่ง ทั่วประเทศ และมีการสำรวจขุดค้นประมาณ 9,000
    ครั้งต่อปี เมื่อมีการนำสิ่งประดิษฐ์ต่างๆ เช่น เครื่องมือหินและเครื่องปั้นดินเผาไปกระจัดกระจายอยู่ทั่วสถานที่ อาจใช้บ่งชี้ถึงการมีอยู่ของแหล่งโบราณคดี (สถานที่ซึ่งมีทรัพย์สินทางวัฒนธรรมฝังอยู่) ได้ แต่การขุดค้นสิ่งประดิษฐ์เพียงชิ้นเดียวมักจะไม่ทำให้สถานที่นั้นมีความสำคัญจากมุมมองทางโบราณคดี ดังนั้นองค์ประกอบที่ประกอบเป็นส่วนหลักของซากปรักหักพังก็คือ ซากศพ และซากปรักหักพังหรือกลุ่มซากศพมักเรียกกันว่า ซากปรักหักพัง ซากปรักหักพังซึ่งสามารถ
    มองเห็นโบราณวัตถุกระจัดกระจายอยู่บนพื้นผิวดินแต่ยังไม่ทราบแน่ชัดว่ามีลักษณะอย่างไรบางครั้งเรียกว่าแหล่งกระจัดกระจายโบราณวัตถุหากไม่มีซากศพ สถานที่ดังกล่าวอาจมีความสำคัญในฐานะส่วนหนึ่งของซากปรักหักพัง แต่ในทางกลับกัน จำเป็นต้องใช้ความระมัดระวัง เนื่องจากมีบางกรณีที่มีโบราณวัตถุกระจัดกระจายไปพร้อมกับดินที่เพิ่มเข้ามาขณะที่ดินถูกเคลื่อนย้าย ในกรณีนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบว่าดินเป็นดินตะกอนหรือดินผสมโดยการสังเกตสภาพการขุดและชั้นดิน
    การขุดค้นในความหมายกว้างๆ
    ในความหมายกว้างๆ หมายถึง การตรวจสอบ ซากปรักหักพังโดยรวม ซึ่งรวมทั้งการขุดทดลอง เพื่อยืนยันตำแหน่งของซากศพที่ไม่สามารถมองเห็นได้จากพื้นผิว และ การสำรวจเพื่อยืนยันเพื่อเข้าใจลักษณะทั่วไปของซากศพร่องลึก(ร่องทดลอง) โดยทั่วไปมีความกว้างตามต้องการประมาณ 1 ถึง 2 ม. โดยขุดเป็น 2 ทิศทางที่ตัดกันหรือขนานกัน เพื่อยืนยันขอบเขตของซากศพ ในบางกรณี จะมี การกำหนดตารางขนาด 10 ม. ไว้ทั่วทั้งพื้นที่สำรวจ และจะขุดร่องสั้นๆ เป็นระยะๆ หรือจะขุดดินชั้นบนออกทุกๆ 2 ม. เพื่อตรวจสอบว่ามีหรือไม่มีเศษซากอยู่หรือไม่
    การสำรวจทั่วไป ( เรียกอีกอย่างว่า การสำรวจการกระจายไซต์หรือเพียงแค่ การสำรวจการกระจาย ) คือการสำรวจที่ดำเนินการเพื่อระบุการมีอยู่หรือไม่มีอยู่ของซากโบราณสถานในพื้นที่กว้างและเพื่อรวบรวมโบราณวัตถุจากพื้นผิว เพื่อตรวจสอบการมีอยู่ของซากโบราณสถานหรือซากโบราณสถาน อาจขุดจุดใดจุดหนึ่งด้วยพลั่วหรืออาจใส่ แท่งเจาะ ( หัววัดดิน ) เข้าไป อย่างไรก็ตาม การสำรวจนี้มีวัตถุประสงค์หลัก
     เพื่อยืนยันตำแหน่งของซากโบราณสถานภายในขอบเขตที่สามารถมองเห็นได้จากพื้นผิวดิน และโดยปกติแล้วจะไม่รวมอยู่ในประเภท ของการสำรวจการขุดค้น ผลลัพธ์ของการวิจัยสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมีนัยสำคัญเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงในเงื่อนไขเชิงวัตถุวิสัยหรือเชิงอัตนัย เช่น การตัดไม้ทำลายป่าหรือความรู้ทางโบราณคดีที่เพิ่มขึ้น และการตรวจจับซากปรักหักพังของนาข้าวโดยทั่วไปเป็นเรื่องยาก
     เนื่องจากพบโบราณวัตถุไม่บ่อยนั อย่างไรก็ตาม การสำรวจการกระจายตัวของสุสานโบราณ ปราสาทยุคกลาง แหล่งเตาเผา ซากปรักหักพัง ของนิคม ฯลฯ ถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำความเข้าใจสถานการณ์โดยรวม สำหรับสุสานโบราณ ซากวิหาร ปราสาทบนภูเขา ฯลฯ ที่สามารถระบุรูปร่างและมาตราส่วนได้ในระดับหนึ่งจากการสำรวจปัจจุบันเพียงอย่างเดียวจำเป็นต้องมีการสำรวจวัดจริง หลุมศพรูปกุญแจเพียงอย่างเดียวมีคุณค่าอย่างยิ่งในการวิจัยด้านลำดับเวลา ลักษณะเฉพาะของภูมิภาค การออกแบบ และการวางแผน

    การสำรวจวิจัยทางวิชาการและการพัฒนาที่ดิน (สำรวจฉุกเฉิน)

    สถานที่ขุดค้นที่ แหล่งประวัติศาสตร์พิเศษ พระราชวัง ฟูจิวาระ
    ารสำรวจเมืองเกียวโตควบคู่ไปกับกิจกรรมพัฒนาที่ดิน (ชั้นใต้ชั้นสมัยเอโดะเป็นชั้นถมดินจากสมัยฮิเดโยชิ ตามด้วยชั้นวัฒนธรรมจากสมัยมุโระมาจิ เฮอัน โคฟุน และยาโยอิ)
    ซากปรักหักพังที่มีขอบเขตเป็นที่ทราบและมีความสำคัญ เช่นซากปรักหักพังพระราชวัง เฮโจ และซากปรักหักพัง พระราชวังฟูจิวาระได้รับการกำหนดให้เป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมเช่นแหล่งประวัติศาสตร์พิเศษหรือแหล่งประวัติศาสตร์ และ อาจมีการสำรวจทางวิชาการ การวิจัยทางวิชาการโดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับการจัดทำแผนการวิจัยที่ครอบคลุมหลายปีงบประมาณ และดำเนินการตามแผนนั้นโดยมีการอนุรักษ์ซากปรักหักพังเป็นหลักการ หลายรายการเป็นของภาครัฐและได้รับการบูรณะให้กลับไปสู่รูปลักษณ์เดิมตามผลการวิจัยมีการดำเนินการเพื่ออนุรักษ์ซากปรักหักพังและโบราณวัตถุ และมักเปิดให้สาธารณชนเข้าชมเป็นสวนสาธารณะสถานที่ประวัติศาสตร์หรือสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น
    ในทางกลับกันการสำรวจขุดค้นที่ดำเนินการโดยรัฐบาลท้องถิ่นมูลนิธิ วิจัยโบราณคดี หรือศูนย์ โบราณคดีทีมขุดค้น และคณะกรรมการสำรวจโบราณคดี ที่จัดตั้งขึ้นตามคำร้องขอของรัฐบาลท้องถิ่นและศาสตราจารย์มหาวิทยาลัยเพื่อบันทึกและรักษาซากปรักหักพังที่คาดว่าจะถูกทำลายในระหว่างการก่อสร้าง อาคารหรือ การนำที่ดินกลับมาใช้ใหม่สำหรับการก่อสร้างถนนหรือทางรถไฟ บางครั้งเรียกว่าการขุดค้น
    ฉุกเฉิน (หรือเรียกง่ายๆ ว่าการสำรวจฉุกเฉิน ) [เชิงอรรถ 1 การสำรวจเพื่อวัตถุประสงค์ทางวิชาการมักทำในรูปแบบขนาดเล็กเนื่องจากข้อจำกัดด้านงบประมาณ เวลา และองค์กร แต่การขุดค้นที่ดำเนินการร่วมกับงานพัฒนาต่างๆ มักทำในรูปแบบขนาดใหญ่ ครอบคลุมพื้นที่หลายหมื่นตารางเมตรในบางกรณี และค้นพบวัสดุทางโบราณคดีจำนวนมหาศาล ซึ่งหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะเปลี่ยนแปลงธรรมชาติของโบราณคดีและนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในวิธีการสำรวจและโครงสร้าง
    แม้ว่าสถานที่นั้นจะ ไม่ใช่สถานที่ที่มีทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่ฝังอยู่ก็ตาม แต่ซากปรักหักพังก็มักถูกค้นพบโดยบังเอิญระหว่างการก่อสร้าง (การค้นพบโดยบังเอิญ) แต่ในกรณีส่วนใหญ่ ซากปรักหักพังจะถูกทำลายหลังจากการขุดค้นเสร็จสิ้น และเก็บรักษาไว้เป็นบันทึกเท่านั้น อย่างไรก็ตามยังมีบางกรณีที่แผนเดิมได้รับการเปลี่ยนแปลงและพื้นที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นอุทยานประวัติศาสตร์หรือที่คล้ายคลึงกัน ตัวอย่าง ที่โด่งดังเป็นพิเศษ คือ ซากปรักหักพังโยชิโนการิในจังหวัดซากะซึ่งพบซากชุมชนขนาดใหญ่ในระหว่างการสำรวจขุดค้นเพื่อพัฒนาโครงการอุตสาหกรรมในทำนองเดียวกัน ที่ ไซต์ซันไน-
    มารุยามะในเมืองอาโอโมริก็มีการสร้างสนามเบสบอล และ ที่ ไซต์ฮาซามิยามะ (ไซต์นาชิดะ) ในเมืองฟูจิเดระจังหวัดโอซากะก็มีการสำรวจที่เกี่ยวข้องกับการก่อสร้างที่อยู่อาศัย และในทั้งสองกรณี ก็มีการดำเนินการป้องกัน (การรักษาสภาพเดิม)
    เมืองIchinohe จังหวัด Iwate [หมายเหตุ 4 ] ซากปรักหักพัง Tatetsukiในเมือง Kurashiki จังหวัด Okayamaและอื่นๆ อีกมากมาย มากเกินกว่าจะกล่าวถึงซากปรักหักพังเหล่านี้ได้รับการกำหนดให้เป็นแหล่งประวัติศาสตร์และกำลังได้รับการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์
    ในทางกลับกัน มีการค้นพบ หลุมศพรูปรูกุญแจ แห่งใหม่ ภายในกลุ่ม Furuichi Kofunในปี 2008แต่ถูกทำลายโดยนักพัฒนา
    โลงศพไม้รูป ไม้ไผ่ผ่าซีก เป็น โลงศพไม้กลวงชนิดหนึ่ง ที่พบเห็นได้ทั่วไปใน สมัยโคฟุน โลงศพไม้รูปไม้ไผ่ผ่าซีก (แบบจำลอง) ภายในห้องหินของเนินฝังศพคุโรซูกะโคฟุนทาสีแดงชาดสามารถมองเห็น ก้นโลงไม้และกระจกขอบสามเหลี่ยมที่มีรูปสัตว์ศักดิ์สิทธิ์
    ท่อนไม้ จะถูกผ่าครึ่งตามยาว แล้วกลวงออก จากนั้นนำตัวและฝาโลงมาประกอบเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นโลงศพทรงกระบอกยาวซึ่งมักจะวางไว้ในห้องหินประเภทหลุมเชื่อกันว่า โลงศพไม้ชิ้นนี้ได้รับการออกแบบเป็นโลงศพอันศักดิ์สิทธิ์สำหรับหัวหน้าเผ่าและชนชั้นสูงอื่นๆ ที่ถูกฝังอยู่ในสุสานโบราณ ในตัวอย่างที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีนั้น ภายในจะ
    แบ่งออกเป็น 3 ส่วน โดยส่วนลำตัวจะวางไว้ในช่องตรงกลาง และ 
    ส่วนเครื่องใช้ในหลุมฝังศพจะวางไว้ในช่องด้านบนและด้านล่างศีรษะเห็นได้ชัดว่าห้องหินได้รับการสร้างขึ้นด้วยความเอาใจใส่เป็นอย่างดี โดยในบางกรณี จะมีการปูดินเหนียวบริเวณที่จะวางโลงศพไม้ ในบางกรณี จะปูด้วยกรวดทั่วพื้นหลุมฝังศพ และมีการติดตั้งระบบระบายน้ำ
    ภายในและภายนอก โลงศพไม้และผนังห้องหินมักทาด้วยเม็ดสีแดง ( สีแดงเข้ม , เฟอร์ริกออกไซด์ Fe 2 O 3 ) และด้านในโลงศพบางครั้งก็ทาด้วยสีแดงชาด ( ปรอทซัลไฟด์ HgS) เชื่อกันว่าการก่อสร้างประเภทนี้มีลักษณะเป็นพิธีกรรม

    เนินฝังศพโบราณและเนินฝังศพที่มีโลงศพรูปไม้ไผ่ผ่าซีก
    ยุคยาโยอิ

     สุสานฮิราฮาระหมายเลข 1 (ยุคยาโยอิตอนปลาย สุสานที่มีคูน้ำสี่เหลี่ยมเมืองอิโตชิมะจังหวัดฟุกุโอกะ )
    ยุคโคฟุน
     สุสานโทมิซึกะ (ช่วงปลายยุคต้น สุสานทรงรูกุญแจเมืองเซนไดจังหวัด มิยากิ )
     สุสานซากุไร (ยุคแรก สุสานทรงรูกุญแจเมืองมินามิโซมะ จังหวัดฟุกุชิมะ )
     สุสานฮิตาชิ คากามิซึกะ (หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า สุสานคุซาคากาซึกะ ยุคแรก สุสานรูปรูกุญแจ เมืองโออาราอิ จังหวัดอิบารากิ )
     สุสานอิยาโนเมะ (ยุคแรก สุสานทรงกลม เมืองคาวาซากิ จังหวัดคานากาว่า)
     สุสานไค โชชิซึกะ (ยุคแรก สุสานทรงรูกุญแจ เมืองโคฟุจังหวัดยามานาชิ )
     สุสานมิทสึยามะหมายเลข 1 และ 2 (ยุคแรกสุสานสี่เหลี่ยม ทั้งสอง แห่ง เมืองโคมากิ จังหวัดไอจิ )
    สุสานซึบากิโอสึคายามะ (ยุคแรก สุสานทรงรูกุญแจเมืองคิซึกาวะ จังหวัดเกียวโต )
     สุสานคุโรซูกะ (ยุคต้น สุสานรูปรูกุญแจ เมืองเท็นริ จังหวัดนารา)
     สุสานนากายามะ โอสึกะ (ช่วงต้นยุคแรก สุสานรูปรูกุญแจ เมืองเท็นริ จังหวัดนารา)
     สุสานชิโมอิเกะยามะ (ยุคแรก สุสานทรงรูกุญแจ เมืองเท็นริ จังหวัดนารา)
     สุสานโฮเคโนยามะ (ช่วงต้นยุคแรก สุสานทรงรูกุญแจเมืองซากุไร จังหวัดนารา )
     สุสานโคอิชิซึกะ (ช่วงปลายยุคต้น สุสานทรงรูกุญแจ เมือง โทโยนากะจังหวัดโอซากะ )
     สุสานโอสึกะ ( สุสานทรงกลมเมืองโทโยนากะ จังหวัดโอซากะ)
    สุสานนันเท็น ฮิราสึกะ (สุสานรูปรูกุญแจ (รูปหอยเชลล์)) เมืองโทโยนากะ จังหวัดโอซากะ
     สุสานโทเคยามะ (ยุคแรก สุสานทรงรูกุญแจ เมือง ทาคาสึกิ จังหวัดโอซากะ )
     สุสานคิวโฮจิหมายเลข 1 (ยุคแรก สุสานสี่เหลี่ยม เมืองยาโอจังหวัด โอซากะ )
     กองโล่คอนดะ โกเบียวยามะ โคฟุน (ยุคกลาง กองโล่คอนดะ โกเบียวยามะ โคฟุนเมือง ฮาบิกิโนะ จังหวัดโอซาก้า)
     สุสานเมงกะฮิระ  (ยุคแรก สุสานทรงรูกุญแจ เมืองอุสะ จังหวัดโออิตะ)

    แหล่งที่มา